Bánh mì Hội An luôn nằm trong top những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới. Này hỡi các bạn thuộc team mê xê dịch ơi! Nếu muốn trải nghiệm du lịch Hội An một cách trọn vẹn mà lại quên thưởng thức món đặc sản bánh mì trứ danh tại đây thì thật là đáng tiếc lắm đó. Hôm nay nhà KKday tụi mình sẽ giúp các bạn một tay trong việc chọn lọc ra những địa điểm bánh mì Hội An ngon hết xẩy luôn nè!

Bánh mì Hội An
Credit: @juliejulez.jpg

Bánh mì Hội An vì sao nổi tiếng đến thế???

Trong ẩm thực xứ Hội An nói chung thì bánh mì Hội An là nét chấm phá vô cùng lạ và độc đáo đối với du khách từ khắp mọi nơi trên thế giới. Thậm chí, trang du lịch nổi tiếng TripAdvisor từng bình chọn bánh mì Hội An là “bánh mì ngon nhất thế giới”, nằm trong top những món ăn đường phố mà bạn cần phải thử 1 lần trong đời.

Nhà KKday tụi mình nhận thấy sự quyến rũ của bánh mì Hội An độc đáo hơn so các loại bánh mì thông thường nằm ở bí kíp “nước sốt thần thánh” được pha bằng các công thức bí mật. Đó là còn chưa kể đến lớp vỏ ngoài giòn tan được hoà quyện với mùi hương từ thịt nướng, chả, phô mai, pate… nhất định sẽ làm cho cái bụng đói meo của bạn phải kêu lên cồn cào.

Còn bây giờ, nếu bạn đang có ý định chơi hết mình, ăn tẹt ga tại Hội An thì còn chần chừ gì nữa mà không xách ba lô lên và đi. MÀ KHOAN!! Trước khi đi thì hãy ngồi lại đây, nhâm nhi một tách trà xanh rồi cùng bọn mình xem qua top 6 những địa điểm bán bánh mì Hội An ngon nhức nách dưới đây nhé:

1.  Quán Bích “Đặc sản số 1 Hội An”:

  •         Địa chỉ: 57 Phan Châu Trinh – Phường Minh An – TP Hội An – Tỉnh Quảng Nam
  •         Giá từ: 15k / 1 ổ

Tiệm bánh mì này nổi tiếng đến nỗi có khi người ta phải xếp hàng để được mua, nhưng bạn đừng lo lắng quá vì nhân viên phục vụ ở đây có thể nói là vô cùng “hết xẩy”. Chỉ trong vòng 1 phút, bạn sẽ có ngay 1 ổ bánh mì giòn rụm, nhân thịt bên trong vì vô cùng đa dạng từ thịt nướng, pate, chả lụa đến thịt phá lấu vô cùng đẹp mắt.

Điểm nhấn của tiệm này chính là phần “Pate”. Với một bí kíp riêng mà chị chủ không chịu tiết lộ, Pate tại đây vừa mịn lại vừa thơm, đặc biệt là ăn hoài mà không cảm thấy ngán. Không những thế, chị chủ ở đây có 1 tay nghề vô cùng thượng hạng khi có thể sắp xếp khéo léo phần nhân thịt bên trong ổ bánh mì để khi cầm không bị chảy nước.

Credit: FB: @banhmibich.dacsanhoian
Credit: FB: @banhmibich.dacsanhoian
Dì Bích đứng ở bìa bên phải á! | Credit: FB: @banhmibich.dacsanhoian

Tham khảo: Xe riêng đưa đón từ sân bay Đà Nẵng đến Hội An

2.  Tiệm Madam Khánh 

  •         Địa chỉ: 115 Trần Văn Cao – Phường Minh An – TP Hội An – Tỉnh Quảng Nam
  •         Giá từ 20k đến 30k

Điểm nhấn của tiệm bánh mì này chính là nằm ở cụ Khánh hay còn được khách du lịch quốc tế thương iu gọi là Madam Khánh. Với tuổi nghề hơn 30 năm trong việc tạo nên những ổ bánh mì rất chi là “Hội An”, cụ đã góp phần tạo nên những ổ bánh mì gây “mê” và “phê” cho biết bao thế hệ khách du lịch, từ chính những nguyên liệu tươi ngon như xíu mại và lạp xưởng “made by Madam Khanh”.

Còn một điểm rất riêng ở bánh mì do Madam Khanh làm ra chính là nằm ở hình dạng 2 đầu nhọn của ổ bánh mì và phần ruột bánh vô cùng mềm thơm. Không biết bạn có phải thuộc team ăn cay hay không? Nhưng nếu phải thì chắc cũng sẽ như mình, sẽ không bao giờ quên cái vị cay xè, hăng hăng, cực thơm từ hủ ớt nhà làm của tiệm. Nhắc tới đây thôi mà đầu lưỡi mình đã cảm thấy tê tê, phê phê rùi nè!

 

Bánh mì Hội An
Madam Khanh có mặt! | Credit: @fuongsfood

 

Credit: @_huu_tai_

 

Tham khảo: Tour Thánh Địa Mỹ Sơn Và Phố Cổ Hội An (Từ Hội An/Đà Nẵng)

3.  Bánh mì Phượng Hội An

  •         Địa chỉ: 2b Phan Chu Trinh – Phường Cẩm Châu – TP Hội An – Tỉnh Quảng Nam
  •         Giá từ 20k trở lên

Bánh mì Phượng khác hẳn các tiệm bánh mì Hội An khác nằm ở chỗ tiệm có cả 1 cái menu siêu đa dạng phù hợp cho khẩu vị tất cả mọi người. Ngoài những loại bánh mì thông thường có nhân chả bò, chả heo, pate, thịt xíu mại… thì quán còn phục vụ cả hamburger, bánh mì nhân cá ngừ, nhân bò cuộn phô mai.

Do có quá trời các loại nhân cho khách du lịch lựa chọn, nên đôi khi sẽ làm bạn phân vân là không biết nên ăn loại nhân gì đây? Nếu thế thì, nhà KKday mạnh dạn đề xuất cho bạn phần bánh mì thập cẩm vô cùng đặc sắc của tiệm nha. Độ đặc sắc của bánh mì thập cẩm nơi này nằm ở phần topping “xịn xò” như thịt nguội, chả, thịt nướng, heo quay, cùng với các loại rau thơm, “rau Trà Quế” hoà quyện tạo nên một hương vị ăn vô là ghiền ngay luôn!

À mà lưu ý nha: Nên tránh ghé tiệm vào hai khung giờ vàng từ 10:30am – 12:30am hay 4:30pm – 7:30pm để không phải chờ đợi quá lâu á!

Quán lúc nào cũng tấp nập hết. | Credit: @iampemi.rx
Bánh mì Hội An
Ngon quá trời quá đất luôn á. | Credit: @hien.diii_
Nhìn ngon xỉu 3 ngày 3 đêm luôn. | Credit: @milwaukeefoodking

Tham khảo: Tour 4 Ngày 3 Đêm Tham Quan: Đà Nẵng – Hội An – Huế (Khách Sạn 4 Sao)

4.  Tiệm cô Lành

  •         Địa chỉ: 430 Cửa Đại – Phường Minh An – TP Hội An – Tỉnh Quảng Nam
  •         Giá: 20k/ 1 ổ

Địa điểm này có thể khá xa lạ với các bạn ở phương xa, tuy nhiên đối với người dân địa phương thì bánh mì cô Lành đã làm nức lòng biết bao thế hệ từ những năm 1990. Điều làm nên tên tuổi của cô Lành đó chính là loại nước sốt vô cùng đặc biệt, “nhân tố X” để ổ bánh mì được đậm đà hương vị, mềm xốp bên trong mà giòn tan bên ngoài… hì hì. Mà nói đến món chính gây thương nhớ của quán chính là bánh mì chả bò huyền thoại của cô Lành nha.

Không gian tiệm bánh mì vô cùng giản dị với chỉ mỗi một bộ bàn ghế nhỏ nhỏ xinh xinh đặt cạnh quầy bánh mì cũng bé bé xinh xinh. Một điểm cộng nữa đó chính là quầy bánh mì của cô Lành không quá tấp nập và bán xuyên suốt từ buổi trưa cho đến tận khuya. Điều này vô cùng phù hợp với bạn nào thuộc tuýp “cú đêm”, thích đi dạo lòng vòng Hội An rồi nếu có đói bụng thì đến đây để cô Lành chăm sóc nha!

Credit: @rioxo86
Bánh mì Hội An
Credit: @hhariyono

 

Tham khảo: Tour 4 Ngày 3 Đêm Tham Quan: Đà Nẵng – Hội An – Huế (Khách Sạn 3 Sao)

5.  Tiệm Dì Thân

  •         Địa chỉ: 227 Lý Thường Kiệt – Phường Cẩm Phô – TP Hội An – Tỉnh Quảng Nam
  •         Giá: chỉ từ 10k – 20k

Bánh mì của Dì Thân có giá vô cùng rẻ, thường chỉ cần bỏ ra khoảng 10k là đã có một bữa sáng dinh dưỡng, đầy đủ thịt và chả lụa. Cũng giống như bánh mì Cô Lành, bánh mì Dì Thân tuy không có nhiều khách du lịch ghé thăm nhưng lại là điểm đến của đông đảo người dân địa phương đó.

Ở đây thì có đủ loại bánh mì cho bạn lựa chọn luôn, từ thịt xá xíu, xíu mại, pate đến ốp la, chả bò, và còn có cả bánh mì chay nữa. Nghe đến đây, thì team nào mà đông đông, mà ai cũng có gu ăn uống riêng thì nên ghé quầy bánh mì Hội An của dì Thân nha để khỏi mắc công cãi nhau.

Xém tí là quên review điều này, ngoài bánh mì thì quầy bánh mì của dì Thân còn có sữa bắp với sữa đậu nành nữa đó nha…Thấy thích chưa nè!

Credit: @be.a.lampp
Credit: @mivivi.mivivi

Tham khảo: Tour Thánh Địa Mỹ Sơn (Từ Đà Nẵng Hoặc Hội An)

6.  Tiệm bà Bứa – Bánh mì kèm xôi độc lạ của người Hội An

  •     Địa chỉ: 117 Nguyễn Trường Tộ – Phường Minh An – TP Hội An – Tỉnh Quảng Nam
  •     Giá: khoảng 30k cho phần bánh mì kèm xôi

Người Hội An có cách ăn bánh mì rất đặc biệt mà ít nơi nào có được: Đó là ăn bánh mì kèm với xôi. Nghe đến đây, chắc “team sợ mập” hơi e ngại rồi phải không? Nhưng đừng lo lắng, bạn sẽ không hối hận đâu khi đến quầy bánh mì của bà Bứa. Và rồi kẻo bạn lại bị mê mệt với sự kết hợp có “1 không 2” này đấy!

Những ổ bánh mì thịt nguội thơm bơ nóng giòn lại đặc ruột được bà Bứa tỉ mỉ gói kèm theo những bát xôi dẻo dẻo thơm thơm, ăn kèm với loại nước sốt đậm đà sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho một ngày “đi quẩy banh nóc” của bạn và hội bạn thân đấy.

Bánh mì Hội An

Bánh mì Hội An
Credit: @eatwithrau

Tham khảo: