Ăn gì ở Quy Nhơn đây nhỉ? Bạn có thắc mắc câu hỏi này khi lên kế hoạch vi vu đến thành phố của đất võ không nè? Ngoài những cảnh quan thiên nhiên hữu tình, Quy Nhơn còn sở hữu nền ẩm thực địa phương gây đê mê cấp độ cao đó! Đối với bạn nào mà có tâm hồn ăn uống như nhà KKday tụi mình thì nhớ “quẹo lựa” đầy đủ 8 món ngon này nha!

Credit: @leporcs on Unsplash.

1. Chả cá Quy Nhơn – món ăn gây “nghiện” cấp độ cao

Quy Nhơn cũng là thành phố biển nên chả cả cũng được xếp vào danh sách những món ăn gây nhiều thương nhớ nhất của nơi này. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các loại chả cá khác nhau, hấp hay chiên đều ngon cả. Với bạn thích “healthy & balance” thì chả cá hấp là “số dzách” vì không quá nhiều dầu mỡ. Ngược lại, nếu bạn ghiền đồ chiên thì chả cá chiên là “dính” liền nè! Chả cá thì lúc nào cũng tươi và ngọt thịt, đặc biệt khi chiên ngập dầu, lớp vỏ ngoài vô cùng giòn tan, còn bên trong vì vẫn giữ được độ mềm và thơm của hạt tiêu.

>>> Tham khảo:

Ăn gì ở Quy Nhơn
Credit: @chacathanhvan.quynhon

Người dân ở đây thường ăn kèm chả cá với cơm nguội hoặc ai cầu kỳ thì ăn kèm với bún và phở. Có người thích dùng chả cá với nước mắm tỏi ớt nhưng cũng có bạn lại thích ăn kèm với tương ớt. Nhưng dù ăn bằng cách nào thì vị của món chả cá Quy Nhơn vẫn rất thơm ngọt, đậm đà mùa biển cả. 

Địa điểm gợi ý: Chả cá Thanh Vân, 81/3 Trần Hưng Đạo, Phường Hải Cảng, TP. Quy Nhơn.

Giá cả: Khoảng 210k/kg tùy thời điểm và loại cá.

Ăn gì ở Quy Nhơn
Credit: @chacathanhvan.quynhon
Credit: @chacathanhvan.quynhon

2. Ăn gì ở Quy Nhơn? Chọn ngay món mực rim nào!

Ăn gì ở Quy Nhơn
Credit: @baodi.changa

Ắt hẳn bạn đã quen với món mực rim rồi đúng không nào? Đây cũng làm món đặc sản của nhiều thành phố biển khác. Tuy nhiên, mùi vị của món mực rim qua bàn tay khéo léo của người dân Quy Nhơn rất đáng để bạn thử đó nha! Những lứa mực tươi ngon nhất sẽ được chọn để rim cùng các gia vị như tỏi, tiêu, ớt tạo nên một món ăn chơi ngon khó cưỡng, vừa dai giòn vừa cay cay, ngọt ngọt. Kể tới đây thì chắc vị giác của bạn đã bị kích thích lắm rồi đúng không? Nào, chờ gì mà chẳng xách ba lô lên và chạy ngay tới Quy Nhơn để khui liền 1 hộp mực rim ăn cho đã thèm thôi! 

Địa điểm gợi ý: Các bạn cứ thoải mái di chuyển dọc con phố ăn vặt Trần Độc tại thành phố Quy Nhơn là sẽ bắt gặp rất nhiều hàng quán bán món này nha.

Giá cả: Khoảng 50k/ 1 hộp.

Ăn gì ở Quy Nhơn
Credit: @_thuylefoods
Credit: @helixwithlove_u

>>> Tham khảo:

3. Ăn gì ở Quy Nhơn: Bánh ít lá gai có 1 không 2!

Ăn gì ở Quy Nhơn
Credit: @mimitchoum

Món bánh này không phải dễ tìm mua đâu à! Vì không phải nơi nào cũng có loại nguyên liệu đặc trưng của món bánh ít lá gai. Để làm nên một chiếc bánh ít lá gai, người Quy Nhơn phải tỉ mỉ lựa ra loại gạo nếp ngon nhất, hạt đậu xanh thơm ngon, và đặc biệt là không thể thiếu lá gai. Thợ làm bánh sẽ đem giã mịn lá gai, lọc lấy nước rồi đem kết hợp với gạo nếp, đậu xanh cùng một chút dừa tươi, hạt vừng và mè, sau cùng là đem đi hấp chín. Tuy nghe có vẻ đơn giản thế đấy, nhưng thử ăn một lần là đảm bảo bạn sẽ nghiện mê say luôn đó!

Địa điểm gợi ý: Bánh ít lá gai Thanh Liêm: Số 30 Nguyễn Tất Thành, Tp. Quy Nhơn

Giá cả: Khoảng 30k/ 1 chiếc

Credit: @angivaybryan
Credit: @tanpham246

>>> Tham khảo:

4. Bánh hỏi cháo lòng, ngon ngây ngất lòng người

Credit: @trangpinkyy

Nếu đến Quy Nhơn mà bỏ qua món bánh hỏi cháo lòng thì thật là tiếc lắm luôn! Để cảm nhận đúng vị bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn, bạn cứ đi trên những con đường ở trung tâm thành phố. Ai mà lần đầu ăn thoạt nhìn sẽ lầm tưởng món ăn này với món bún rối của người Hà Nội, nhưng nếu nhìn kỹ vào dĩa bánh hỏi trắng tinh được rắc đều hành lá, bạn sẽ cảm nhận ngay sự đặc trưng trong nét ẩm thực vùng đất võ. Để ăn đúng cách, bạn nên kẹp bánh hỏi với một ít thịt luộc, lòng như cuống họng, dồi nóng, dạ dày, chút rau sống rồi chấm vào nước mắm chua ngọt.

Địa điểm gợi ý: Số 22 Phan Bội Châu, Quy Nhơn, Bình Định.

Giá cả: Khoảng 50k/dĩa.

Credit: @maiiiilllll
Credit: @vian.b

>>> Tham khảo:

5. Bún tôm – món ăn sáng đặc trưng

Credit: @mslindadoan

Đối với người bản địa thì món Bún Tôm từ lâu đã trở thành một phần ký ức tuổi thơ không thể nào quên. Du khách nếu muốn trải nghiệm đúng bản sắc ẩm thực địa phương thì không thể bỏ qua món này nha! Món ăn tuy đơn giản nhưng có đủ vị thơm ngon của sợi bún gạo, ngon ngọt của tôm tươi và cay nồng của tiêu và ớt.

Địa điểm gợi ý: Số 43 Trường Chinh, TP. Quy Nhơn, Bình Định. Lưu ý là địa điểm này chỉ mở cửa từ 6h đến 11h trưa thôi nha!

Giá cả: Khoảng 20k/tô.

Credit: @mslindadoan

6. Ăn gì ở Quy Nhơn: Cua Huỳnh Đế, đẳng cấp tiến vua

Credit: @dohamy1

Do khí hậu thuận lợi và độ mặn của nước biển rất phù hợp cho sự sinh trưởng của giống cua Huỳnh Đế, nên những món ăn chế biến từ loại cua này đã trở thành một nét đặc sắc rất riêng trong ẩm thực xứ Quy Nhơn đó. Loài cua này được xếp vào danh sách những thực phẩm sang trọng và bổ dưỡng bậc nhất, thậm chí một thời gian dài trong lịch sự là sản vật chỉ để dâng lên vua chúa. Ăn gì ở Quy Nhơn

Credit: @bich.phuong.ct

Địa điểm gợi ý: 

– Hải sản Hoàng Thao: Địa chỉ Eo Gió – thôn Lý Lương, xã Nhơn Lý, TP. Quy Nhơn.

– Nhà Hàng 114: Số 114 Xuân Diệu, Phường Hải Cảng, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

Giá cả: 1 ký cua Huỳnh Đế có giá trên dưới 1 triệu tuỳ theo thời điểm trong năm.

Ăn gì ở Quy Nhơn
Credit: @phuongpiece

7. Ăn gì ở Quy Nhơn: Bánh xèo tôm nhảy

Ăn gì ở Quy Nhơn
Credit: @trangpinkyy

Món bánh xèo thì đâu đâu cũng có nhưng bánh xèo tôm nhảy thì ăn ở Quy Nhơn là xuất sắc nè! Ở đây, bánh xèo được chiên rất giòn vàng, những con tôm tươi roi rói còn đang nhún nhảy trong rổ sẽ được đầu bếp thả nhanh vào chảo bánh để tạo nên phần nhân hấp dẫn. Chưa hết đâu, để tăng thêm độ ngọt cho lớp nhân, người dân nơi đây còn trộn thêm một lớp giá đỗ. Đến khi trình bày ra dĩa, họ còn kết hợp thêm vị chua của xoài, ngọt của khế chín, và rau sống để tạo nên một công thức hoàn hảo mà ai ăn rồi cũng phải thèm thuồng mà quay lại.

Địa điểm gợi ý: 

– Bánh xèo tôm nhảy Ông Hùng: Số 24 Diên Hồng, phường Lê Hồng Phong, Quy Nhơn. 

– Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang: Số 144 đống đa, phường thị nại, thành phố Quy Nhơn.

Giá cả: Chỉ từ 20k/bánh.

Ăn gì ở Quy Nhơn
Credit: @trangpinkyy

8. Các loại ốc biển

Ăn gì ở Quy Nhơn
Credit: @piscezgyrl316

Món ngon Quy Nhơn thì sao có thể thiếu các loại ốc biển? Ốc nướng mọi, ốc nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai, ốc nước muối ớt, ốc hấp, ốc xào bơ tỏi, ốc sốt thái,…. Tóm lại là đã yêu hải sản thì món nào cũng ngon hết sẩy! Hội bạn thân cùng nhâm nhi vài lon bia, vừa đón gió biển, vừa nghe tiếng sóng lại được thưởng thức hải sản hấp dẫn thì còn gì bằng?

Địa điểm gợi ý: 

– Quán ốc Cô Xí, 22 Đào Duy Từ, thành phố Quy Nhơn.

– Ốc Hảo, 24 Ngọc Hân Công Chúa, thành phố Quy Nhơn.

– Quán ốc 94, số 94 đường Mai Xuân Thưởng, Quy Nhơn.

Giá cả: Chỉ từ 30k/ 1 dĩa.

Ăn gì ở Quy Nhơn
Credit: @dish.gf
Ăn gì ở Quy Nhơn
Credit: @moon.moon96

>>> Kinh nghiệm du lịch Quy Nhơn: