Các món đặc sản Hà Nội là điều không thể bỏ qua trong chuyến đi đến vùng đất cố đô. Nếu sắp tới đây bạn có ý định du lịch Hà Nội, hãy đọc qua bài viết này của KKday để không bỏ lỡ những thứ quà chỉ có ở thủ đô nhé.
Hà Nội – mảnh đất ngàn năm văn hiến, là địa điểm du lịch được nhiều du khách yêu thích. Ngoài bề dày lịch sử, văn hóa thì không thể kể đến ẩm thực với những món quà đặc sản Hà Nội chứa đựng sự tinh tế của hương vị đất Bắc. Sẽ rất thiếu sót nếu va li của bạn thiếu những món quà dưới đây khi trở về từ chuyến du lịch Hà Nội.
Tham khảo:
1. Cốm Hà Nội – Thứ quà đơn giản mà thanh tao
Không cần phải nói quá nhiều đến thứ đặc sản Hà Nội này! Nhắc đến thu Hà Nội, không thứ quà nào có thể thay thế những hạt cốm xanh mỏng manh, được gói trong lá sen xanh thẫm. Nổi tiếng nhất phải kể đến cốm làng Vòng. Để làm ra được những hạt cốm thơm dẻo, người làm phải chọn đúng thời điểm để cắt lúa, tuốt hạt, rang và giã ngay trong ngày. Thành quả có được là những hạt cốm màu xanh ngọc thơm dẻo, gắn liền với cuộc đời mỗi người con đất Bắc. Nếu không ra Hà Nội vào mùa thu nhưng bạn vẫn muốn mua những món quà liên quan đến cốm thì bánh cốm, xôi cốm, chả cốm,…cũng là những lựa chọn thay thế hợp lý.
Để mua cốm, bạn có thể ghé những địa chỉ sau:
- Các cửa hàng trên phố Hàng Than.
- Cốm Làng Vòng Bà Hoản, Số 36, Ngõ 63, Đường Xuân Thủy, Cầu Giấy.
- Bánh cốm Nguyên Ninh, 11 Hàng Than.
2. Sấu – Món quà đặc sản Hà Nội tiện lợi cho mọi người
Với mỗi du khách, mỗi khi ra Hà Nội, không có ai là không mang về một túi sấu về để tặng bạn bè và người thân. Những quả sấu xanh mơn mởn, có lớp vỏ sần sùi, cắn vào thì nếm được vị chua nhẹ, được dùng để nấu canh chua, ngâm nước uống hoặc được chế biến thành ô mai.
Thời tiết mùa hè nóng nực nhưng chỉ cần uống nước sấu pha loãng hay dùng sấu để thêm vào bát canh rau muống cũng có thể giải nhiệt và đánh tan sự khó chịu do nắng nóng gây ra. Ngoài ra, bạn cũng có thể ngâm sấu với muối để trị ho hoặc dầm với đường hoặc muối để trị nhiệt miệng. Nếu đi du lịch Hà Nội vào mùa hè, đừng quên mua thứ quả nhỏ nhưng có võ này cho gia đình của mình cũng như những người bạn thân thiết.
Ra Hà Nội đúng mùa sấu, bạn có thể dễ dàng tìm mua sấu ở khắp ngõ ngách thủ đô. Nếu trái vụ, hãy đến chợ Đồng Xuân để mua một túi sấu về làm quà cho người thân và bạn bè, hoặc bạn có thể ra Hàng Đường để mua những hộp ô mai sấu để làm quà.
3. Ô mai – Món ăn vặt yêu thích của các chị em
Nhắc đến Hà Nội, không ai là không biết ô mai – món đặc sản Hà Nội được nhiều chị em yêu thích. Từng lát ô mai tuy nhỏ nhắn nhưng gói đủ cả bốn hương vị chua cay mặn ngọt, khiến người khác không thể nào quên dù chỉ một lần thưởng thức. Nguyên liệu làm ô mai cũng rất đa dạng từ mơ rừng Bắc Kạn, mận rừng Mộc Châu,…với nhiều cách chế biến khác nhau như xào gừng, xào chua ngọt, lên men…Vì được sấy khô nên ô mai để được lâu. Nếu đang tìm đặc sản Hà Nội có thể cùng nhâm nhi với bạn bè hoặc đồng nghiệp tại công ty mỗi buổi ăn trưa, ô mai chính là sự lựa chọn phù hợp.
Bạn có thể dễ dàng mua thứ đặc sản này tại nhiều con phố ở Hà Nội nhưng nổi bật nhất vẫn là phố Hàng Đường hoặc ở các cửa hàng sau:
- Ô mai Hồng Lam, 11 Hàng Đường
- Ô mai Tiến Thịnh, 21 Hàng Đường
- Ô mai Vạn Lợn, 24 Hàng Da, Hoàn Kiếm
4. Bánh khúc Hoàng Mai – Đặc sản Hà Nội chứa đựng tinh túy ẩm thực phương Bắc
Dù là món ăn dân dã nhưng bánh khúc được xem là một món đặc sản Hà Nội, gói gọn nhiều tinh hoa của vùng đất phương Bắc. Lá khúc có màu bàng bạc, hương thơm ngai ngái, đem giã nhuyễn cùng bột tẻ trộn nếp kèm nhân đậu xanh và thịt mỡ đã được nêm nếm kỹ rồi đem hấp trong lò nung đất. Còn gì tuyệt vời hơn khi cắn miếng bánh khúc nóng hổi mới ra lò và cảm nhận hương thơm ngọt ngào của đậu xanh hòa quyện cùng với vị béo bùi từ thịt mỡ. Bánh khúc thích hợp mua làm quà cho những người con xa quê Hà Nội hoặc những người chưa có cơ hội để thưởng thức ẩm thực Hà Nội. Duy chỉ có một điều cần lưu ý là bánh khúc chỉ nên dùng trong ngày và ngon nhất khi dùng nóng, vì vậy bạn hãy lưu ý khi tặng bánh khúc làm quà nhé.
Để thưởng thức bánh khúc Hoàng Mai cũng như mua về làm quà, bạn có thể ghé qua 2 địa chỉ sau:
- Bánh Khúc Cô Lan, 69 Nguyễn Công Trứ, Phố Huế, Hai Bà Trưng.
- Bánh Khúc Cô Lan, 20 Lê Duẩn, Văn Miếu, Đống Đa.
5. Trà Sen Tây Hồ – Đặc sản Hà Nội được mệnh danh Thiên cổ đệ nhất trà
Trà sen là thứ trà quý của người Hà Nội xưa và là đặc sản Hà Nội chỉ dùng để đón tiếp khách quý mỗi dịp Xuân về. Âu là vì cần sự tinh tế, nhẫn nại của người nghệ nhân cũng như phải tốn từ 1.000 đến 1.400 bông sen cho một cân trà mà Trà sen Tây Hồ đã được mệnh danh là thiên cổ đệ nhất trà. Nhấp một ngụm trà sen Tây Hồ, ta cảm nhận được tinh hoa ngàn năm văn hiến của đất Cố Đô vì vậy đây cũng là món quà phù hợp để dành tặng ông bà, cha mẹ, người lớn tuổi hoặc đối tác làm ăn để biểu thị thành ý và lòng kính trọng của người tặng.
Bạn có thể mua Trà Sen Tây Hồ ở các địa chỉ sau:
- Cửa hàng Ninh Hương, 22 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm.
- Cửa hàng Trà Việt, 34 Giang Văn Minh, Ba Đình.
- Cửa hàng Trà Đông Sen, 169 Nghi Tàm, Tây Hồ.
6. Giò chả Ước Lễ – Đặc sản Hà Nội trứ danh
Nếu có dịp đến Hà Nội, bạn không thể bỏ qua giò chả Ước Lễ – thứ đặc sản Hà Nội trứ danh nổi tiếng khắp trong và ngoài nước. Nói đến nghề làm giò chả, làng Ước Lễ đã chứng minh danh tiếng của mình với lịch sử làm giò chả có từ cách đây 500 năm. Giò chả làng Ước Lễ hớp hồn không chỉ người Hà Nội mà còn khiến những ai đã từng thưởng thức không thể quên cái vị mềm và thơm trong từng lát chả. Nếu ra Hà Nội gần dịp lễ tết, bạn đừng quên mua giò chả Ước Lễ về làm quà hoặc dùng dâng trong mâm cỗ cúng tổ tiên.
Bạn có thể ghé những địa chỉ sau để mua giò chả Ước Lễ:
- Giò Ngon Tân Hương Lan, 166 Tây Sơn, Quang Trung, Đống Đa
- Giò Chả Quốc Hương, 9 Hàng Bông, Hàng Gai, Hoàn Kiếm
- Giò Chả Phúc Lộc, 512 Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng
7. Bánh dày Quán Gánh – Thứ quà giàu tính nhân văn
Tuy có vẻ ngoài giản dị nhưng bánh dày Quán Gánh là đặc sản Hà Nội nổi tiếng được nhiều khách thập phương tìm mua trong những chuyến du lịch. Trước đây, bánh dày Quán Gánh chỉ là những quầy hàng giản dị dọc quốc lộ 1A. Đến bây giờ, chỉ còn thôn Thượng Đình là vẫn miệt mài làm bánh dày Quán Gánh để bảo tồn thứ quà tưởng dân dã nhưng ẩn sau đó là cả lịch sử ẩm thực dân tộc Việt. Để làm nên những chiếc bánh dày Quán Gánh dẻo thơm, gạo nếp phải dùng gạo nếp Hải Hậu để đảm bảo độ dẻo và mùi thơm. Bánh dày Quán Gánh có 3 loại nhân để phù hợp với sở thích của từng người (nhân mặn, nhân ngọt và bánh chay)..
Bánh dày Quán Gánh ở Hà Nội có ở những cửa hàng sau:
- Bánh Dầy Ngon, Số 48B, Ngõ 554, Ngã Tư Sở, Đống Đa
- Bánh Dầy Quán Gánh, 113 Quán Gánh, Thường Tín
Bạn có thể sắp xếp tham quan Hà Nội 3 ngày 2 đêm hoặc 4 ngày 3 đêm tùy theo thời gian rảnh và mục đích chuyến đi. Nếu đây là lần đầu ra Hà Nội, bạn có thể tham khảo tất tần tật về việc đi đâu, ăn gì từ KKday ở cuối bài nhé. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các chương trình tham quan những địa điểm xung quanh Hà Nội từ KKday như Hạ Long, Ninh Bình, Sapa…
Tham khảo những gợi ý tour hoặc các chương trình tham quan, giải trí dưới đây từ KKday:
- Học nấu món ăn Việt truyền thống tại Hà Nội
- Ăn gì ở Hà Nội: 15 Quán ngon không thể bỏ qua
- Chơi gì ở Hà Nội: Những trải nghiệm hấp dẫn cho chuyến đi trọn vẹn
- Tour Nửa Ngày Khám Phá Vùng Nông Thôn Đồng Bằng Sông Hồng Bằng Xe Jeep Cổ
- Tour Sapa 2 Ngày 1 Đêm Từ Hà Nội Bằng Bus
- Tour Tham Quan Ninh Bình: Hoa Lư, Hang Múa, Tam Cốc Và Tiệc Sunset Party
