Nếu lần đầu tiên du lịch tới Thủ đô thì chắc hẳn bạn còn băn khoăn không biết ăn gì ở Hà Nội cho ngon? Bài viết hôm nay xin được dành trọn cho ẩm thực Hà Nội. #TeamKKday tổng hợp lại cho mọi người 15 quán ăn ngon không thể bỏ qua trên đất Hà thành dưới đây! Chuẩn bị thôi, mình cùng đi ăn khắp phố phường Hà Nội nào

ăn gì ở hà nội
Bạn đọc KKday đừng quên note lại cẩm nang “Ăn gì ở Hà Nội” này nhen~ | @haciz_

1. Cafe trứng Giảng

  • Địa chỉ: 29 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm
  • Giờ mở cửa: 7h00 – 23h00

Đến Hà Nội mà không thưởng thức ly cafe trứng thì thật là một thiếu sót. Cafe trứng là một loại thức uống được làm từ trứng gà tươi và cà phê. Hương vị ngọt, ngậy, thơm của trứng đánh tơi xốp hòa quyện cùng vị đắng nhẹ của cà phê nguyên chất dễ gây thương nhớ. Không phải hàng nào cũng pha cafe trứng ngon chuẩn vị. KKday gợi ý bạn một hàng cafe trứng ngon ngậy giữa lòng thủ đô: Cafe Giảng. Quán cafe nhỏ này nằm ở số 29 Nguyễn Hữu Huân. Mở hàng từ năm 1946, trải qua hàng chục năm hoạt động nhưng Giảng vẫn giữ trọn hương vị cafe trứng đặc trưng. Hiện ngoài cơ sở chính ở Nguyễn Hữu Huân, Cafe Giảng còn có cơ sở thứ hai ở số 109 Yên Phụ, Tây Hồ.

ăn gì ở hà nội - cà phê trứng giảng
Cà phê trứng thơm ngậy mùi trứng gà đánh bông, xen chút đắng của cafe nguyên chất | @_troosismeee

Học và tự tay làm Cafe trứng ngon mê ly 

Mua vé xe bus Hop On Hop Off đi khắp phố phường Thủ đô

2. Ăn gì ở Hà Nội: Đột nhập Phở cuốn Ngũ Xã

  • Địa chỉ: Phở cuốn Hương Mai – Số 25, Ngũ Xã
  • Giờ mở cửa: 9h – 23h

Con phố Ngũ Xã ở Hà Nội từ lâu nổi tiếng là nơi hội tụ nhiều hàng phở cuốn ngon và chuẩn vị nhất Thủ đô. Mặc dù hiện khắp Hà Nội có rất nhiều quán phở cuốn mới mở ra nhưng dân sành ăn vẫn chỉ lựa chọn tới Ngũ Xã để thưởng thức hương vị thân quen. Một địa chỉ ăn phở cuốn ngon ở Ngũ Xã mà #teamKKday đã có dịp trải nghiệm là Phở cuốn Hương Mai (Số 25 Ngũ Xã). Rẽ vào con phố thấy nhà nào đông nhất có biển màu xanh lá cây thì đúng là Hương Mai rồi! Phở cuốn ăn khá “đưa miệng”: Thịt bò xào tơi được cuốn trong lớp bánh phở mỏng tang cùng rau thơm, khi ăn chấm cùng nước chấm chua ngọt. Ngoài phở cuốn thì ở đây còn có cả phở chiên phồng, phở chiên trứng thơm ngon nức mũi nữa!

ăn gì ở hà nội - phở cuốn ngũ xã
Ngoài cơ sở chính ở Ngũ Xã, phở cuốn Hương Mai có nhiều cửa hàng nhỏ khắp Hà Nội | @_nymmm

3. Bún chả Ngõ Trạm

  • Địa chỉ: Số 6, Ngõ Trạm
  • Giờ mở cửa: 8h30 – 15h30

Bún chả là món ăn ngon nổi tiếng của Hà Nội. Nếu có dịp du lịch đến Thủ đô thì bạn nhớ đừng quên thưởng thức món ăn truyền thống bình dị này nhé. Bún chả là món ăn phổ thông nên khắp Hà Nội đâu đâu cũng có hàng bún chả. Tuy nhiên giữ nguyên hương vị xưa với chả nướng và nước chấm pha chuẩn vị thì hiếm ở đâu có được. Mọi người truyền miệng nhau bún chả Hàng Mành ngon nức tiếng, tuy nhiên #TeamKKday cảm thấy bún chả Hàng Mành giờ đây dường như bị “thương mại hóa” quá rồi. Thay vào đó, bạn đọc có thể tới quán này để thưởng thức: Bún chả số 6 Ngõ Trạm, quận Hoàn Kiếm. Chả nướng và nước chấm ở bún chả Ngõ Trạm rất ngon nên quán rất tấp nập khách ra vào. Đi qua con phố nhỏ này tầm trưa trưa là “tha hồ” hít hà mùi chả nướng thơm ngút ngàn luôn! 

ăn gì ở hà nội - bún chả ngõ trạm
Bún chả Ngõ Trạm ăn một lần là muốn ăn lần hai! | @_nymmm

Tour đi bộ khám phá ẩm thực đường phố tại Hà Nội

4. Bún ốc cô Huệ 

  • Địa chỉ: 43 Nguyễn Siêu
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 14h00

Tiếp tục cẩm nang “Ăn gì ở Hà Nội” là món bún ốc thanh, ngọt, thơm. Ở Hà Nội thì ăn bún ốc ở quán cô Huệ – số 43 phố Nguyễn Siêu được nhiều người khen nhất. Hàng bún không gian nhỏ, phải ngồi vỉa hè nhưng không vì thế mà quán bớt đông chút nào. Trải qua hơn 30 năm bán hàng, tiền thân là một gánh bún đi rong khắp Hà Nội mà thương hiệu bún ốc cô Huệ 43 Nguyễn Siêu ngày càng được nhiều người biết tới. Ở đây có hai món chính là bún ốc nóng và bún ốc nguội, còn ốc to, ốc nhỏ, ốc lẫn thì tùy theo thực khách yêu cầu. Nước dùng luôn được ca ngợi bởi vị ngọt thanh từ ốc, nếm một thìa là “ghiền”.

ăn gì ở hà nội - bún ốc
Bún ốc cô Huệ nằm ở số 43 Nguyễn Siêu | @fuongsfood

5. Ăn gì ở Hà Nội: Không thể bỏ qua Bún mọc Thủy

  • Địa chỉ: Số 10, ngõ Đào Duy Từ
  • Giờ mở cửa: 7h – 13h30

Ẩm thực Hà Nội đặc sắc với hàng loạt món bún hấp dẫn. Tiếp nối bún chả, bún ốc, thì món bún thứ ba trong series “Ăn gì ở Hà Nội” là bún mọc. Hàng bún mọc nức tiếng được nhiều bạn trẻ tìm tới ăn là bún mọc Thủy, nằm ở số 10, ngõ Đào Duy Từ. #TeamKKday đã thưởng thức một số hàng bún mọc thế nhưng kết lại là ở bún mọc Thủy có viên mọc to tròn, bự nhất! Một tô bún ngoài mọc thịt thì còn có thêm sườn ninh mềm và măng. Bạn có thể gọi thêm topping là tim cật nếu thích nữa nè. Có tim cật nhưng nước dùng bún mọc không bị hoi đâu vì chị chủ rất tinh tế trần riêng tim cật trong nồi nước khác đấy!

bún mọc thuỷ
Bún mọc Thủy nổi tiếng là có viên mọc “siêu bự khổng lồ” | @ninheating

Nào cùng tham dự food tour đánh chén ẩm thực phố cổ Hà Nội thôii~

6. Hoa quả dầm Tô Tịch

  • Địa chỉ: Hoa quả dầm Hoa Béo – 17 Tô Tịch
  • Giờ mở cửa: 9h30 – 22h30

Sau khi đánh chén bún no nê thì đi tráng miệng nào! Nếu bạn đọc còn đang phân vân không biết tráng miệng thì ăn gì ở Hà Nội thì KKday gợi ý hoa quả dầm ngọt lịm ^^ Con phố Tô Tịch nổi tiếng với hoa quả dầm cách ngõ Đào Duy Từ không xa. Vậy nên thưởng thức bún mọc Thủy xong thì ghé đây làm ly hoa quả dầm thơm mát cũng được nè. Nằm giữa phố Tô Tịch là hàng hoa quả dầm Hoa Béo khá ngon. Ở đây ngoài hoa quả dầm thì còn có cả sữa chua mít, bánh flan thạch các kiểu. Nước cốt ăn ngọt mà không bị khé cổ, thơm mùi sữa ngon mê ly!

ăn gì ở hà nội - hoa quả dầm
Hoa quả dầm có nước cốt thơm ngậy | @ninheating

Đọc thêm: Kinh Nghiệm Du Lịch Sapa Đầy Đủ Và Chi Tiết Nhất 2020

7. Chè khúc bạch Suvy

  • Địa chỉ: Số 33, phố Quang Trung
  • Giờ mở cửa: Buổi trưa đến tầm 21h

Chè Nhà Suvy là cái tên vàng trong làng khúc bạch! Không thể thiếu được hàng chè đình đám này trong cẩm nang “Ăn gì ở Hà Nội”. Khúc bạch ở Suvy ngậy vị phô mai. Viên khúc bạch núng nính được cắt cỡ to chứ không nhỏ như nhiều hàng khúc bạch khác. Hạnh nhân rắc bên trên khá nhiều, nhai bùi bùi và vui miệng cực kì. Ngoài món chè khúc bạch ngon tuyệt đỉnh thì Suvy còn có cả chè khoai dẻo và sữa chua hoa quả nữa. Cũng đáng để thử nha các bạn đọc của KKday ơi!

ăn gì ở hà nội - chè khúc bạch
Viên khúc bạch ở Chè Nhà Suvy to và rất ngậy vị phô mai | @_giangnam

8. Ăn gì ở Hà Nội: Sà vào Thịt xiên nướng bà Ngà

  • Địa chỉ: Số 31, phố Quang Trung
  • Giờ mở cửa: 09h00 – 21h00

Nằm cùng con phố Quang Trung với Chè Nhà Suvy là một hàng thịt xiên nướng ngon nức tiếng Hà thành: Thịt xiên nướng bà Ngà. Nếu bạn là fan của thịt nướng thì nhớ lưu hàng thịt xiên ngon tuyệt này vào sổ tay “Ăn gì ở Hà Nội” của mình nhé. Chiều chiều đói bụng thì ghé đây làm xiên thịt nướng, nhâm nhi bánh mì cộng thêm ly sữa đậu nành là ngon chuẩn bài này. Thịt xiên nướng bà Ngà nằm ở số 31 phố Quang Trung, mở cửa từ 9h sáng đến 9h tối hàng ngày. Buổi chiều là đông khách tới ăn nhất nhưng chờ nướng thịt không hề lâu đâu nha!

Mời bạn hiền của KKday thưởng thức bữa cơm truyền thống Hà thành tại Villa xanh mượt: Click đây

thịt xiên nướng bà ngà
Thịt xiên nướng bà Ngà nằm ở số 31 phố Quang Trung | @linlinseatbook

9. Nem nướng Ấu Triệu

  • Địa chỉ: Nem chua nướng cô Phượng, số 10 Ấu Triệu
  • Giờ mở cửa: 15h00 – khuya

Nằm trên con phố Ấu Triệu, hướng ra phía Nhà Thờ Lớn có hàng nem chua nướng cô Phượng nổi tiếng mà ngày nào cũng đông đúc. Khu phố nhỏ tấp nập người tới thưởng thức món nem nướng bình dị mà đặc biệt. Nem chua được nướng trên lửa than hoa tới cháy chín tới, vàng xém chấm với tương ớt rất đưa miệng! Bạn đọc KKday tới đây có thể gọi trà chanh uống hợp ăn nem lắm nhé. Ngoài ra thì hàng nem cô Phượng còn phục vụ thêm cả hoa quả như xoài hoặc củ đậu nữa! Ở đây có nhiều quán nem nướng cùng mở nên tới phố Ấu Triệu cứ thẳng tiến số 10, vào quán có hàng ghế màu xanh nhen.

ăn gì ở hà nội - nem nướng ấu triệu
Nem chua nướng cô Phượng là hàng có ghế ngồi màu xanh | @trangnhimtron

10. Nộm Long Vi Dung

  • Địa chỉ: 23 Hồ Hoàn Kiếm hoặc 51 Đinh Tiên Hoàng
  • Giờ mở cửa: 8h – 21h

Nộm thịt bò khô gia truyền Long Vi Dung nằm giữa lòng phố cổ là điểm đến của rất nhiều tín đồ mê nộm. Menu gọi món ở Long Vi Dung rất đơn giản với nộm bò và nộm chim, nem chua, bánh bột lọc. #TeamKKday khuyên bạn nên gọi một bát nộm đầy đủ. Ăn miếng thịt dai giòn sần sật thích miệng cực! Bánh bột lọc cũng nên thử bởi nó khác biệt hoàn toàn với bánh bột lọc miền trong. Bánh được nặn tròn múp chứ không dẹt, bên trong nhân có tôm nhỏ, thịt băm nguyễn với mộc nhĩ. Bánh bột lọc ăn kèm với nước chấm chua ngọt rắc lạc rang bên trên.

nộm long vi dung
Nộm Long Vi Dung – hàng nộm gia truyền nổi tiếng Bờ Hồ | @rattsbyhai

11. Ăn gì ở Hà Nội: Phải thử Cháo sườn Ngõ Huyện

  • Địa chỉ: Cháo sườn Yến – số 61A Ngõ Huyện
  • Giờ mở cửa: 11h – 18h30

Cháo sườn, cháo quẩy ruốc là món ăn bình dị, thân quen của người Hà Nội. Ghé thăm Hà Nội mùa đông trong cái gió lạnh buốt, được thưởng thức tô cháo nóng hổi, thơm nức sẽ là trải nghiệm không thể nào quên. #TeamKKday gợi ý một địa điểm bán cháo ngon nên có trong cẩm nang “Ăn gì ở Hà Nội”: Cháo sườn Ngõ Huyện. Cháo sườn ở đây sánh dẻo bởi được nấu từ nước xương và bột gạo xay. Miếng sườn ninh mềm, sụn nhai giòn tan không hề nhũn. Khi thưởng thức cháo bạn nhớ gọi quẩy ăn cho chuẩn vị nè, rắc thêm chút hạt tiêu lên trên cho thơm nhé

ăn gì ở hà nội - cháo sườn ngõ huyện
Tô cháo sườn đầy đặn, ấm lòng trong những ngày đông~ | @bachuaviahe

12. Bánh đa cua Phùng Hưng

  • Địa chỉ: Số 6 Phùng Hưng
  • Giờ mở cửa: 6h – 22h

Sáng sáng được “bỏ bụng” một tô bánh đa cua thì ngon phải biết. #TeamKKday đã “mục sở thị” một số nơi bán bánh đa cua ở Hà Nội nhưng hàng bánh đa cua ở số 6 Phùng Hưng là nơi có nước dùng vị cua ngon nhất! Không chỉ nổi tiếng bởi nước dùng đậm vị cua thơm ngon, một tô còn rất đầy đặn với nhiều topping ăn đã miệng: Thịt bò, giò tai, chả cá, đậu rán, riêu cua và rau tự chọn (rau muống, rau cần). Bánh đa cua ở đây có hai loại là bánh đa cua nước và bánh đa cua trộn. Hàng mở cửa cả ngày từ 6h sáng đến tận tối nên bạn cứ thong thả thưởng thức nha!

bánh đa cua
Một tô bánh đa cua trộn | @_troosismeee

13. Bún đậu mắm tôm

  • Địa chỉ: Bún đậu Cây đa – Số 235B Thụy Khuê
  • Giờ mở cửa: 10h – 19h

Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã có khắp mọi ngóc ngách Hà Nội nhưng để tìm một quán chuẩn vị Hà thành, pha mắm ngon, có topping đầy đặn không phải dễ. Nếu bạn dự định du lịch tới Hà Nội thì nhớ lưu lại quán Bún đậu Cây đa trong sổ tay “Ăn gì ở Hà Nội” nhé. Bún đậu Cây đa là một hàng bún đậu nhỏ nằm trên con phố Thụy Khuê. Ngay trước quán là một cây đa to đùng nên đặt tên luôn là bún đậu Cây đa nè. Ngoài những topping thông thường như đậu rán, chả cốm, dồi rán, thịt chân giò luộc thì ở đây còn có thêm cả tai luộc giòn tan, dạ dày rán, thịt giả cầy nướng nữa! Một suất có giá dao động từ 45k-60k/người. Ăn suất 45k đã siêu no rồi ý~

ăn gì ở hà nội - bún đậu mắm tôm
Một mẹt bún đậu ở quán Bún đậu Cây đa | @songthao.nguyen

14. Ăn gì ở Hà Nội: Tào phớ hoa nhài nức tiếng

  • Địa chỉ: Tào phớ cô Thuyết – Số 33, ngõ 9 Đào Tấn
  • Giờ mở cửa: 15h – 20h

Hè đến thì tào phớ là món ăn thanh mát giải nhiệt ai cũng yêu thích. Tào phớ Hà Nội chuẩn vị thì nước đường phải có thêm hoa nhài cho thơm dậy mùi. Ngoài ra topping tào phớ có trân châu dừa dai giòn cùng thạch đen hoặc thạch găng, dừa khô hoặc dừa nạo. Một bát tào phớ giải nhiệt chưa tới 10.000 đồng đâu nè! Ăn rồi lại muốn ăn thêm thôi này~

tào phớ hoa nhài
Tào phớ mang hương vị bình dị của Hà Nội xưa | @normaltus

15. Mỳ vằn thắn 

  • Địa chỉ: Mỳ vằn thắn Duy Anh – 98B Trần Hưng Đạo và 100 Cửa Bắc
  • Giờ mở cửa: 15h – 23h (Trần Hưng Đạo); 7h – 14h và 16h – 22h (Cửa Bắc)

Dù có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng mỳ vằn thắn khi du nhập vào Hà Nội được chế biến lại cho phù hợp với khẩu vị người Việt hơn. Mở hàng từ năm 1990, tiệm mỳ Duy Anh dần nổi tiếng khắp phố Trần Hưng Đạo, rồi ngày một nhiều người Hà Nội biết tới và ghé ăn hơn. Mỳ vằn thắn Duy Anh phục vụ ba món chính gồm mỳ vằn thắn, hủ tíu và sủi cảo. Mỳ và hủ tíu đều có hai loại là nước và khô. Hiện tiệm mỳ đã có cơ sở 2 ở số 100 Cửa Bắc rồi. Vì con phố Trần Hưng Đạo đang xây dựng tàu điện ngầm nên đường khá khó đi lại. Do vậy KKday khuyên bạn nên qua ăn ở cơ sở 2 cho rộng rãi và mát mẻ nha ^^

Du lịch Hà Nội tự tay làm mỳ sợi mảnh thưởng thức

mì vằn thắn
Mỳ vằn thắn khô và mỳ vằn thắn nước | @min_hiiiii3010

Hi vọng cẩm nang 15 quán ăn trên sẽ hữu ích với bạn mỗi khi “đau đầu” suy nghĩ không biết ăn gì ở Hà Nội cho ngon đây? #TeamKKday sẽ còn gửi tới bạn nhiều tips du lịch thú vị hơn nữa. Cùng đón chờ những bài viết bổ ích sắp tới của #TeamKKday nhé~

Khám phá thêm:

Written by Linh Hương