Thưởng thức những món ngon, vật lạ và đặc trưng của mỗi quốc gia là một trong những nhu cầu không thể thiếu khi đi du lịch khám phá những miền đất mới. Vậy nên sẽ là một thiếu sót vô cùng to bự nếu bạn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ăn trứ danh chế biến từ tàu hũ (tofu) ở Đài Loan, mà cụ thể là thiên đường ẩm thực Đài Bắc. Vậy tại Đài Bắc ăn tofu ở đâu ngon nhỉ? Hãy để KKday gợi ý cho bạn nha! 

Trong hành trình khám phá điểm ăn tofu ở Đài Bắc, đừng quên chuẩn bị chiếc sim 4G hoặc thiết bị phát wifi để dễ dàng tìm kiếm phương tiện di chuyển hoặc dùng Google dịch khi hỏi đường xá hen. 

Origin Tofu Pudding – Ximending

Thời gian: 14:00 – 21:00 (có thể đóng cửa trước 21:00 nếu bán hết) (nghỉ bán vào thứ 2)

Địa điểm: No. 265, Xining S. Rd., Wanhua Dist., Đài Bắc

Hướng dẫn di chuyển: Từ trạm Ximen, chọn exit 1 và đi bộ thêm 10 phút là tới nơi nha

Tào phớ của Đài Loan thì khác gì ở Việt Nam nhỉ? Thay vì chỉ đơn giản chế biến từ nước đường và nước cốt dừa như ở nước mình, thì ở Đài Loan món tài phớ lại là sự kết hợp của vị tàu hũ thanh ngọt với những loại nước sốt ngọt ngào đa dạng từ như đậu xanh, khoai môn, đậu đỏ, đường nâu… tạo nên sự độc đáo và hấp dẫn khó cưỡng của món ăn vặt bình dân này. 

Là một trong những cửa hàng bán tào phớ nổi tiếng nhất khu phố Ximending ở Đài Bắc, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức các món tráng miệng làm từ tàu hũ hơi bị hấp dẫn nhá, nghe là thấy thèm thuồng rồi nè! Bạn sẽ có nhiều lựa chọn như tào phớ mềm mịn, thạch sương sáo, chè đậu đỏ, đá bào trân châu, trà chanh mật ong… ngọt lịm mát lạnh, kết hợp cùng các loại topping dai dai sần sật. Một điểm hấp dẫn nho nhỏ nữa là chú chó corgi xinh xắn tại cửa hàng cứ lăng xăng tung tăng khiến việc xếp hàng mua hàng không còn bị nhàm nữa, vì bạn cứ mải mê ngắm nghía bạn corgi kia rồi 😂

Vì cửa hàng khá nhỏ và chỉ có take-away (do không có chỗ ngồi) nên bạn cần xếp hàng chờ đợi khá lâu, nhưng nếu đặt trước trên KKday thì không cần xếp hàng á, và có thể hủy miễn phí bất cứ lúc nào luôn! Xem thử dịch vụ tại đây bạn nha. 

Credit: @origintofupudding
những điểm ăn tofu ngon nhất đài bắc
Credit: @sakurayu42; @laurapeng925
những điểm ăn tofu ngon nhất đài bắc
Credit: @laurapeng925

Gu Zao Wei Tofu Pudding

Thời gian: 10:00 – 1:00

Địa điểm: No. 210, Minsheng W. Rd., Datong Dist, Đài Bắc

Hướng dẫn di chuyển: đi tàu và dừng ở trạm Shuanglian bạn nha

Gu Zao Wei thì tiện nghi hơn có chỗ ngồi rộng rãi hơn nè, menu cũng đa dạng với nhiều sự lựa chọn hơn đó, ngoài tào phớ thì còn có nhiều loại topping ăn kèm, đá bào, chè… nhìn hình là thấy hấp dẫn muốn ăn liền luôn!

những điểm ăn tofu ngon nhất đài bắc
Credit: toufa.com.tw
Credit: ryoko-traveler.com

Dai’s House of Stinky Tofu

Thời gian: 11:30 – 22:00 (đóng cửa vào thứ 3)

Địa điểm: No. 2, Alley 3, Lane 120, Yongji Road, Xinyi District, Đài Bắc

Hướng dẫn di chuyển: bạn có thể đi bộ tới nhà hàng từ trạm tàu Taipei City Hall hoặc Songshan

Đậu hũ thối là một món ăn bình dân mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ chợ đêm nào ở Đài Loan. Nhưng đến với nhà hàng Dai’s House of Unique Stink – nơi chuyên phục vụ các món ăn chế biến từ đậu hũ thối với nguồn nguyên liệu tự nhiên, bạn sẽ nhận ra những “biến thể” độc đáo và hấp dẫn lạ lùng của món ăn tưởng chừng như “khó ngửi” và kén người ăn này. Các món ăn bạn có thể thử là đậu hũ lạnh (kèm rong biển sấy khô), đậu hũ chiên, canh hầm đậu hũ với nấm, súp đậu hũ cay, burger đậu hũ thối… với giá thành cũng khá bình dân á, từ 20 đến 100 tệ. Dai’s House cũng là một nhà hàng khá nổi tiếng với du khách quốc tế đó nha, vì từng được ưu ái giới thiệu trên nhiều trang thông tin quốc tế như New York Times, BBC… vì chất lượng món ăn độc đáo cùng danh tiếng của nhà hàng từ năm 1989 đến nay.

Nhà hàng khá nhỏ với sức chứa khoảng 20 người, và menu viết toàn bằng tiếng Hoa thôi, nên bạn có thể nhờ sự “cứu trợ” của Google dịch hoặc chọn món dựa trên hình ảnh minh họa. Hãy thử đến đây và trải nghiệm bạn nha! 

những điểm ăn tofu ngon nhất đài bắc
Credit: nytimes.com
những điểm ăn tofu ngon nhất đài bắc
Credit: taipeiexpat.com; nytimes.com
những điểm ăn tofu ngon nhất đài bắc
Credit: taipeiexpat.com; nytimes.com
những điểm ăn tofu ngon nhất đài bắc
Credit: taipeiexpat.com
Written by Thiên Kim