Thành phố Busan là điểm đến không còn xa lạ với mọi tín đồ thích xê dịch. Nơi đây không chỉ có những bãi biển đẹp mà còn có một nền ẩm thực vô cùng phong phú. Nếu bạn muốn biết những món ăn gây nghiện nhất định phải thử khi đi Busan thì hãy theo chân mình nhé!
CHUẨN BỊ GÌ KHI ĐI BUSAN?
1. Visa
Visa chính là chìa khoá quan trọng nhất đối với những người muốn đến Hàn Quốc. Hiện nay du lịch ở Hàn đang mở cửa rất rộng rãi nên việc cấp VISA cũng trở nên thoải mái hơn rất nhiều. Nên sẽ giảm nhẹ áp lực đi Hàn du lịch của chúng ta rất nhiều.
Hướng dẫn chi tiết từ A-Z để có VISA đi Hàn ở đây.
Nếu các bạn lần đầu làm Visa không tự tin về hồ sơ, không nắm rõ thủ tục quy trình hoặc đơn giản là không có nhiều thời gian thì mình khuyên các bạn nên đi tư vấn làm Visa như mình thông qua dịch vụ để có thể ra visa 100% nhé và cũng đảm bảo đúng chuyến đi ăn hết cả Busan của mình nữa.
Lần đầu mình đi Hàn, mình đã nhờ các bạn bên KKday tư vấn cho mình, các bạn ấy rất nhiệt tình vì lần đầu chuẩn bị đi Hàn có chút bối rối.
Các bạn có thể tham khảo đặt Dịch vụ hỗ trợ xin Visa Hàn Quốc của KKday.
Click vào đường link này: https://www.kkday.com/vi/product/17787
2. Vé máy bay:
Bây giờ đi Hàn cũng không mắc lắm đâu cả nhà ơi. Trong khoảng 4 – 5 triệu là được 1 vé khứ hồi. Các hãng hàng không giá rẻ mình hay đi như Vietjet, Air Asia, Jetstar, T’way… Đặt vé càng sớm thì càng rẻ nữa.
3. Đi Busan:
Có rất nhiều cách để đi Busan nhưng cách di chuyển tiện lợi và dễ nhất đó chính là KTX, tàu đi rất nhanh, luôn đúng giờ, sạch sẽ, vô cùng êm mượt cho những bạn có chứng sợ say tàu, say xe.
Bạn có thể mua vé KTX ngay tại trạm KTX ở Seoul Station (ga tàu Seoul) hoặc Yongsan Station (ga tàu Yongsan) hoặc nhanh chóng hơn bằng cách đặt mua ngay thẻ tàu Korail Pass với gói dịch vụ 2 ngày linh hoạt để đi Busan:
https://www.kkday.com/vi/product/2930
là bạn đã có vé để sử dụng KTX cho lượt đi khứ hồi từ Seoul đi Busan vô cùng nhanh chóng.
Sử dụng Sim card phát 3G/4G khá tốn pin, nên mình chuyển sang thuê cục phát Wifi cho tiện, có thể sử dụng được cùng lúc nhiều thiết bị. Lần nào đi thì mình cũng thuê bên KKday do mình hay có voucher giảm giá, chỉ cần đăng kí mail là đã có thể kiếm voucher giảm giá: https://www.kkday.com/vi/product/7452 và đến quầy ở sân bay ở Incheon để lấy, dễ sử dụng cho đứa mù mờ công nghệ như mình.
*Note: Và không quên tải Navermap để tra cứu đường đi trong trường hợp bạn không tìm cách hướng dẫn để đi Busan: Navermap: chỉ cần gõ địa chỉ bạn muốn đến thì app sẽ hướng dẫn rất cụ thể di chuyển bằng taxi, bus, subway giống như Googlemap vậy. Navermap giống như app thay thế Googlemap khi ta ở Hàn vậy.
+Sử dụng app Busan Metro thay cho app subway dùng để tra cứu đường tàu đi ở Busan.
1. Đầu tiên là phải ăn Chả Cá:
Nhắc đến Busan là nhắc đến biển và ở Hàn món chả cá là thứ bán chạy nhất trong siêu thị ở Busan. Đi Busan nhất định phải ăn chả cá vì nơi đây là nơi bán chả cá chính hiệu và ngon nhất Hàn Quốc. Có rất nhiều loại chả cá để bạn chọn nếu bạn ghé thăm Chợ Cá Jagalchi.
.Cách đi: Gần ga tàu Nampo station, đường Jung-gu
.Giá cả: chỉ tầm 1.000-3.000won/cây. Rất ngon và giá thành hợp lí.
2. Naengjae Jokbal (Chân Giò Heo Hấp)
Món chân giò heo hấp này chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn dù chỉ mới nhìn thôi. Giò heo đầu tiên được hầm với nước tương, tỏi và rất nhiều nguyên liệu đặc trưng của người Hàn. Món chân giò heo ở Busan sẽ được thái mỏng sẵn và phục vụ kèm với rau củ trộn chua, có tác dụng kích thích vị giác và không làm ta thấy ngấy bởi lớp mỡ đâu. Mình sẽ giới thiệu 1 quán bán món này rất nổi tiếng ở Busan đó là Wonju Busan Jokbal.
.Cách đi: Đến ga Jagalchi exit 7
.Giá cả: 20,000won/giò size nhỏ, 25,000won/giò size vừa (1 phần nhỏ chứ nhiều lắm ý, mình ăn gọi phần nhỏ 2 người ăn mà no căng)
3. Ssiat Hotteok (Bánh Xèo Ngọt Nhân Đậu)
Món bánh xèo ngọt nhân đậu này là một món ăn vặt rất phổ biến ở Hàn Quốc. Thành phần của bánh gồm có bột gạo nếp trộn với hỗn hợp đường và quế, sau đó đem chiên lên trong chảo dầu. Khi bánh đã vàng thì cắt mở, đổ nhân vào, nhân có thể thay đổi tuỳ theo sở thích, bí ngô, hạt hướng dương và hạt mè, mật ong nếu bạn là người hảo ngọt.. Khi cắn vào Hotteok (bánh xèo), hỗn hợp đường quế sẽ chảy ra mang đến hương vị ngọt ngào, đặc biệt bánh sẽ chiên nóng tại chỗ nên chắc chắn đầu lưỡi của bạn sẽ bất ngờ về hương vị của bánh Hotteok và thực sự gây nghiện cho bạn.
Bạn có thể tìm mua Bánh xèo ngọt nhân đậu nay ở các quán đường phố ở Busan, chợ Gukje.
4. Sundae (Dồi Trường)
Dồi trường của Hàn Quốc thì cũng có hình dáng giống dồi trường ở Việt Nam vậy, nhưng hương vị thì lại khác hẳn. Nhân và gia vị được nên rất khác, nhiều đậu hơn và chấm bằng nước tương riêng đậm chất Hàn chứ không ăn mắm tôm như ở Việt. Ở Busan có một quán bán canh lòng và dồi trường ngon nức lòng được rất nhiều đài truyền hình đến ghi hình và đánh giá,tên là SongJeong 3 Dae Kukbab. Món ăn kèm ở quán cực nhiều, bao no nê và nhất định phải thử món dồi trường này nếu bạn muốn biết mùi vị nhậu ở Hàn là gì, gọi kèm vài chai rượu Soju nhâm nhi nữa thì không gì tuyệt hơn.
.Địa chỉ: 29 Seomyeon-ro 68beon-gil, Bụeon 2(i)-dong, Busanjin-gu, Busan.
.Cách đi: đến ga Seomyeon, exit 1
.Giá cả: 8,000won cho một phần dồi trường (có thể gọi thêm thịt heo)
5. Hải Sản Nướng
Vì Busan là cảng biển lớn của Hàn nên sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua các món ăn hải sản tươi sống ở đây. Các món nghêu, sò, ốc, tôm, cua,…được đánh bắt ngay trên biển ở Busan nên không cần bàn cãi thêm về độ tươi của món này.
Khi nướng, nguyên liệu đi kèm còn có bơ, hành, tỏi và ớt, làm ngậy lên hương vị đậm đà khó cưỡng. Cũng không khó để có thể tìm thấy một nhà hàng nướng hải sản ở Busan nên không cần phải lo lắng về việc kiếm chỗ để ăn.
6. Lẩu Đậu Hũ Chiên Halmae
Món này khá đặc biệt, khi có đậu hũ, chả cá Busan, nước dùng thơm ngọt cay cay the the, ăn với mì udon hoặc miến. Đậu hũ chiên nhưng không giống ở Việt Nam mà được dùng chung với nước dùng, đều hợp để ăn dù trời nóng hay lạnh. Nhưng đặc biệt ăn vào mùa đông sẽ cực ấm bụng, dễ chịu cái bụng vô cùng.
.Địa chỉ: Chợ Bupyeong
.Cách đi: đi tàu đến Ga Jagalchi
.Giá cả: 3,000won/phần
7. Mì Lạnh/ Mì Trộn
Không còn lựa chọn nào hợp lí hơn là những bát mì lạnh vào trời hè ở Busan, sau khi tham gia các hoạt động du lịch trên biển. Sợi mì làm từ bột lúa mạch và bột khoai lang, được xoắn lại. Súp được ninh từ xương và được làm lạnh đến mức nước còn hơi đóng băng khi được phục vụ tại bàn. Mì được đặt tròn bát sắt, trang trí bằng củ cải, dưa chuột thái sợi cùng chung với nước trộn chua cay, vài miếng thịt lớn thái mỏng và trứng luộc được bày trên cùng.
.Cách đi: Đến ga Seommyeon, exit 9
.Giá cả: 5,000-6,000won
8. Dwaeji Gukbap (Canh Thịt Lợn)
Canh thịt lợn là món canh truyền thống được yêu thích nhất ở Busan. Xương heo được luộc kĩ trong vài giờ trước khi thêm đậu nành, rượu gạo và cá hương vị khác. Ăn kèm với rất nhiều đồ ăn, hành ớt, tỏi và tép ướp muối, sốt chogochujang. Bạn có thể tham khảo quán Pohang DwaejiGukbap
.Địa chỉ: Seomyeon-ro 68, Beon-gil, Busan.
9. Bingsu (Đá Bào)
Sau khi ăn no thì không thể thiếu đồ ngọt để tráng miệng, Busan có rất nhiều quán bán Bingsu rất ngon. Mỗi quán đều có một đặc sản riêng cả, nên nếu bạn muốn đều có thể lên lịch trải nghiệm hết các quán Bingsu ngon nhất ở Busan.
.Địa chỉ: bãi biển Haeundae
.Cách đi: ga Seomyeon, exit 2.
.Giá cả: giao động 6,000-9,000won cho từng kích cỡ và món ăn kèm theo
10. Nhậu bia và gà
Có thể bạn chưa biết rằng cứ mỗi tháng 5- tháng 6 thì Busan sẽ có tuần lễ hội khá lớn để chúng ta có thể tụ họp bạn bè, gia đình cùng nhau ăn uống đó là “Lễ hội bia gà”, sẽ thật đáng tiếc nếu đến Busan mà không tham gia lễ hội này. Và mọi người cùng biết gà rán ở Hàn cực kì ngon.
Nếu không đi Busan vào dịp lễ hội bia gà cũng đừng lo lắng mình sẽ giới thiệu bạn một nơi rất lí tưởng để bạn có thể thưởng thức gà ngon, bia ngon và ngắm cảnh đẹp. Đó là quán Chu Mun Pon Ho nằm đối diện cầu Gwangan. Bia và gà ở đây đều rất ngon, bia tự làm nên uống vào khác hẳn với bia lon mà chúng ta hay uống ở Việt nam, gà rất ngon, giòn rụm và luôn phục vụ với tình trạng nóng hổi, nhân viên ở quán cũng rất nhiệt tình.
Chú ý rằng nếu bạn muốn uống bia đừng quên đem theo passport vì chắc chắn nhân viên sẽ kiểm tra giấy tờ của bạn, trên 18 tuổi mới được uống bia nhé.
Sau khi xem qua một lượt các món đặc sản, cá bạn có muốn đến Busan liền không, mình thì mình muốn quay lại và ăn những món này quá và đặt lẹ một chuyến Busan City Tour Bus https://www.kkday.com/vi/product/3021 hoặc thảm khảo tour đi Busan A-Z ở đây https://www.kkday.com/vi/product/17824
Written by Oen Oen
Xem thêm:
ĐI GWANGJU THĂM QUÊ NHÀ CỦA THÀNH VIÊN BTS
