Chào mọi người, chào mọi người, lại là mình với series “Thổ Địa Taipei”, ăn gì chơi gì ở Đài Bắc đây. Mọi người còn nhớ 5 quán trà sữa thần thánh tại Đài Bắc (phần 1) mình từng đề cập không? Đến Đài Bắc mà không uống trà sữa là phí cả chuyến đi! Đây chính là thiên đường của các “con nghiện” trà sữa. Một ngày chích 2, 3 ly là chuyện bình thường nha tại quán nào nhìn cũng ngon muốn xểu. Gọi chung chung là trà sữa thế thôi nhưng ở Đài Bắc có nhiều loại lắm. Hôm nay mình sẽ tiếp tục giới thiệu cho các bạn những hiệu trà sữa “cổi như cồn” ở Đài Bắc. Đảm bảo ngon ngất ngây quên lối về~~

Tiger Sugar (老虎堂)

Quán sẽ khiến các “con nghiện” đổ gục từ cái nhìn đầu tiên là đây. Ở Việt Nam món “Sữa tươi trân châu đường đen” quá quen thuộc với nhiều người rồi. Nhưng “đại ca” của món truyền thuyết này chính là Tiger Sugar nha quí vị ơi~~

Sữa tươi trân châu đường nâu ở Tiger Sugar |credit: KKday
Sữa tươi trân châu đường nâu ở Tiger Sugar |credit: KKday

Nên order gì?

Đương nhiên là Sữa tươi trân châu đường nâu (Brown Sugar Boba Milk) nha quý vị. Toàn bộ các món ở đây đều liên quan tới ĐƯỜNG NÂU nên mình thấy không có sự khác biệt lớn giữ các món. Tuy nhiên bạn có thể chọn hương vị hoặc loại sữa/trà khác theo sở thích mình. Đường nâu ở Tiger Sugar là món đặc trưng, nhìn vậy thôi chứ hoàn toàn không ngọt ngắt (nghe nói uống không có mập), thích hợp cho mấy bạn thừa cân mà vẫn còn đam mê “chích” nè =))). Tiger Sugar chăm chút đến từng dòng siro đường nâu chảy vô ly luôn, sao cho nó có độ vân đẹp và giống-với-Tiger-nhất. Nên chắc chắn hút một hơi đầu tiên bạn sẽ thấy nó khác hẳn món sữa tươi trân châu đường đen ở Việt Nam hay các hàng quán nhỏ ở Đài. Món cao nhất ở đây chỉ có 55 TWD, giá quá hợp lí cho một ly siêu khủng!

Quán Tiger Sugar ở Đài Bắc |credit: KKday
Quán Tiger Sugar ở Đài Bắc |credit: KKday
Menu quán Tiger Sugar ở Đài Bắc |credit: KKday
Menu quán Tiger Sugar ở Đài Bắc |credit: KKday

Ngoài ra Tiger Sugar vừa cho ra mắt món mới “Bánh quy nhân kem sữa”, chỉ 15 TWD/ cái. Ngon xểu~~~ Uống miếng nước, làm luôn miếng bánh cho đủ bộ nha ^^

Bánh quy nhân kem sữa ở Tiger Sugar |credit: money9992’s Instagram
Bánh quy nhân kem sữa ở Tiger Sugar |credit: money9992’s Instagram

Le Phare 樂法

Le Phare không chỉ có trà sữa đơn thuần mà còn có nước éptrà tươi. Le Phare được mệnh danh là quán “tươi nhất” Đài Bắc vì sử dụng hoàn toàn trái cây tươi làm nguyên liệu. Nếu đã ngán trân châu đường đen ngọt lịm thì bạn có thể ghé qua đây “thanh lọc” cơ thể với những thức uống “natural và organic” nhất. Nhưng không đơn giản như nước ép của Việt Nam đâu nha, mặc dù lấy nguyên liệu là trái cây tươi nhưng sau khi  ép ra, nó được biến tấu thành nhiều thức uống có màu sắc rất đẹp. Ngoại hình thân thiện, bên trong lại còn chất, hút vô một phát là ngất lịm vì ngon huhuhu.

Nước ép thanh long sữa tươi (火龍果的紅色熱情) nhìn đã chưa nè |Credit: 樂法 Le Phare’s Fanpage
Nước ép thanh long sữa tươi (火龍果的紅色熱情) nhìn đã chưa nè |Credit: 樂法 Le Phare’s Fanpage

Nên order gì?

  • Apple Fresh Green / Apple Fresh Red (蘋果鮮綠 / 蘋果鮮紅)
  • Trà đen (紅茶拿鐵)
  • Trà sữa tươi Cassia (決明子鮮奶茶)
  • Trà hoa hồng đen (玫瑰紅茶拿鐵)
  • Nước ép thanh long sữa tươi  (火龍果的紅色熱情)

Giá cho một ly ở Le Phare dao động từ 40 – 100 TWD. Nghe qua thì có vẻ hơi cao nhưng bạn cứ đến thử đi rồi sẽ biết. Rất là đáng tiền luôn là đằng khác. Nói không phải sính ngoại nhưng mà sự thật là bạn sẽ cảm nhận được vị thơm và ngon của trái cây khác hẳn với các loại thức uống tương tự ở Việt Nam (Ở Việt Nam 1 ly sinh tố hay nước ép đa phần là đá không còn gì TT_TT) Khuyến khích các bạn chọn không đường để có cảm nhận chân thật nhất nhé!

Một loại trà sữa trân châu ở Le Phare |credit: rii___kiitos's Instagram
Một loại trà sữa trân châu ở Le Phare |credit: rii___kiitos’s Instagram

TP Tea (茶湯會)

Đây cũng là một thương hiệu lâu đời với hơn 200 cửa hàng – partner của Chun Shui Tang, thương hiệu trà nổi đình đám ở Đài. Điểm được TP TEA chú trọng nhất đó chính là TRÀ. Tuỳ thuộc vào từng món và loại trà mà TP TEA có những điều chỉnh riêng về lượng nước, nhiệt độ, thời gian ủ trà… Nên khi đến TP bạn sẽ được trải nghiệm vị trà chân thật nhất. Ngay cả viên đá trong ly cũng được làm sạch, vuông vức theo khuôn và chính xác đến từng gram. Nói nhiêu đây đủ hiểu TP Tea tỉ mỉ tới mức nào rồi haaa~~

Nhân viên TP Tea luôn cẩn thận trong từng khâu pha chế |credit: 茶湯會 TP TEA’s Fanpage
Nhân viên TP Tea luôn cẩn thận trong từng khâu pha chế |credit: 茶湯會 TP TEA’s Fanpage

Nên order gì?

Các món TRÀ hoặc LATTE nha mọi người! Giá từ 25 – 70 TWD. Riêng mình bị mê Trà đen đậu đỏ trân châu latte (Pearl Black Tea Latte with Red Bean). Trân châu ở đây dai, giòn, kết hợp với đậu đỏ bùi bùi và vị sữa thơm sẽ khiến vị trà ngon hơn gấp bội. Không tin thử đi rồi sẽ biết 😀

Ngoài các món trà thì TP TEA còn có 2 loại bánh lạ, nhìn là thấy béo nhưng siêu ngon. Mình tạm gọi nó là Bánh khoai môn và Bánh trà sữa (金沙芋泥吐司/ 爆漿珍奶吐司) cho các bạn dễ hiểu.

Bên trong Bánh Khoai Môn và Bánh Trà Sữa |credit: lili_foodiary
Bên trong Bánh Khoai Môn và Bánh Trà Sữa |credit: lili_foodiary
  • Bánh khoai môn: Cắn một phát là lòng đỏ trứng muối bên trong chảy ra nha. Bánh mềm, mặn mặn ngọt ngọt ăn khá lạ.
  • Bánh trà sữa: Có cả trân châu nữa. Bánh mì nướng bên ngoài nóng, bên trong có sốt trà sữa và trân châu. Tuy nhiên vị của sốt hơi ngọt hơn so với trà sữa thông thường tại quán nên thích hợp với các tín đồ hảo ngọt ^^
Cặp đôi hoàn hảo tại TP Tea |credit: on pic
Cặp đôi hoàn hảo tại TP Tea |credit: on pic

Yifang 一方

Thương hiệu trà sữa này đã có mặt ở Việt Nam, tuy nhiên uống tận gốc thì vẫn đúng vị nhất. Cũng chọn nguyên liêu chính từ trái cây như Le Phare, nhưng Yifang nổi trội ở các sản phẩm trà hoa quả nhé mọi người.

Trà sữa Yifang Đài Bắc |credit: chuiable’s Instagram
Trà sữa Yifang Đài Bắc |credit: chuiable’s Instagram

Nên order gì?

Cá nhân mình đánh giá ở đây có các món về chanh dâymía là lạ và ngon. Ở Việt Nam có nước mía, nhưng đi Đài Bắc là phải thử sữa tươi mía hoặc trà mía nha bà con :D. Yên tâm không có đau bụng đâu, mấy vụ an toàn thực phẩm ở Đài là siêu nghiêm khắc =))) Tuy nhiên món đặc biệt nhất được quán đánh giá là:

  • Trà hoa quả Yifang (一芳水果茶)
  • Sữa tươi trân châu đường đen (黑糖珍珠鲜奶)

Giá một ly trà ở đây khá rẻ, lượn lờ đi dạo cả ngày mệt vô làm ly trà là hết xẩy. Còn các loại thứ uống khác như latte và trà sữa thì có mắc hơn một tí nhưng vẫn nằm ở tầm trung thôi. Các bạn yên tâm mà nhâm nhi nghen. Không mắc!

Menu Yifang ở Đài Loan |credit: yifangtea.com.tw
Menu Yifang ở Đài Loan |credit: yifangtea.com.tw

Chingshin 清心

Ở đây có những thứ đễ thương. Không chỉ bán nước, điều khiến mình thích thú ở Chingshin đó chính là những cái ly cưng muốn chết! Hội chị em bánh bèo nhất định phải ghé thăm chỗ này. Từ các nhân vật trong phim hoạt hình manga hay các nhân vật hư cấu có độ viral cao trên mạng xã hội, tất cả đều được lần lượt lên-ly-theo-mùa. Mấy bạn trẻ ở xứ Đài còn có sở thích sưu tập ly Chingshin nữa 😀

Bộ sưu tập ly Chingshin của một dân cuồng trà sữa |credit: Linda Lin
Bộ sưu tập ly Chingshin của một dân cuồng trà sữa |credit: Linda Lin

Một trong những lí do mà Chingshin thay đổi các mẫu ly liên tục theo mùa đó chính là để người dùng thích thú trước sự cute của các em ấy. Sau đó giữ lại, tái sử dụng và bảo vệ môi trường. Đây cũng chính là điểm ấn tượng to bự của Chingshin luôn!!!!!!

Ly Egg Yolk Tamagoyaki Sanrio siêu cưng ở Chingshin |credit: 清心福全’s fanpage
Ly Egg Yolk Tamagoyaki Sanrio siêu cưng ở Chingshin |credit: 清心福全’s fanpage
Cách tái sử dụng ly Chingshin |credit: 清心福全’s fanpage
Cách tái sử dụng ly Chingshin |credit: 清心福全’s fanpage
Cách tái sử dụng ly Chingshin |credit: 清心福全’s fanpage
Cách tái sử dụng ly Chingshin |credit: 清心福全’s fanpage

Nên order gì?

Được thành lập năm 1987 nên được xem là một trong những thương hiệu lâu đời ở Đài. T Trà ở đây khá truyền thống do độ đậm và đắng của nó. Bạn nào thích vị thanh thanh, có thể chọn Pearl Sesame Latte, thích ngọt thì chọn Oolong Milktea. Ai muốn cảm nhận được vị trà truyền thống có chút đắng nhưng ngọt nhẹ nhẹ ở cổ thì chọn Honey Oolong Tea. Taiwan Four Seasons Oolong Tea cũng là một món nên thử tuy nhiên món này trà khá đậm, sẽ đắng nhiều hơn nhưng thơm. Giá dao động từ 20 – 70 TWD.

Menu của Chingshin 清心 |credit: chingshin.tw
Menu của Chingshin 清心 |credit: chingshin.tw
Không gian đáng yêu ngập tràn Hello Kitty ở Chingshin |credit: KKday
Không gian đáng yêu ngập tràn Hello Kitty ở Chingshin |credit: KKday
Một ly Chingshin Hello Kitty |credit: KKday
Một ly Chingshin Hello Kitty |credit: KKday

*Thủ thỉ thêm một tí: Vì mình qua Đài chỉ để uống trà sữa (nói thật lòng luôn í!) Nên mình có một số tips sau đây. Các “con nghiện” có thể theo mình để có chuyến đi dễ dàng hơn nhé 😀

5 lưu ý để đi Đài Bắc uống trà sữa ngon hơn

  1. Khâu quan trọng là visa nè. Mình không mất quá nhiều thời gian cho vấn đề này. Với một đứa chưa xin visa đi đâu bao giờ như mình vẫn có visa trót lọt, dễ ụi. Bạn không cần bận tâm gì nhiều đến hồ sơ hết nhé. Click nhẹ vô đây, KKday hoàn tất hết cho bạn!
  2. Đến sân bay có xe chở thẳng tới Đài Bắc, không cần tốn não tìm đường nha. Nhiều khi tìm xong còn lạc, mệt và mất thời gian. Lên xe có tài xế đáng yêu chở ngay tới trung tâm của thiên đường trà sữa  😀
  3. Các thương hiệu trà sữa mình đã giới thiệu có rất nhiều chi nhánh, len lỏi khắp mọi ngóc ngách ở Đài. Nên bạn nhất định phải dằn túi cái sim 4G để search đường cho dễ nè. Cứ tung tăng đi chơi, khi nào lên cơn thèm thì dò coi gần đó có quán nào là tấp vào liền thôi ^^. Đi cả hội thì thuê luôn cục phát wifi cho tiết kiệm, chia nhau ra xài vô cùng tiện.
  4. Uống trà sữa ở Đài xong mà lỡ có ghiền quá không biết làm sao thì đi học làm trà sữa liền. Về Việt Nam còn có cái “chữa cháy” cho những ngày lên cơn nặng. Biết đâu học xong thấy mình pha ngon quá, về Việt Nam mở luôn xe trà sữa chuẩn Đài haha. Làm giàu không khó mấy bạn êiii~~
  5. Chuyên mục bổ sung cho các tềnh yêu mê ăn uống: những tiệm bánh ngọt ngon nhất Đài Bắc, bánh Tiểu Long Bao trứ danh cũng là những món bạn không nên bỏ qua. Lỡ bay qua tới đây rồi thì ăn cho đáng hẳn về 😀

Hết rồi. Chúc các “con nghiện” có chuyến đi sung sướng, trà sữa ngập tràn muôn lối. Mãi yêu <3

Xem thêm:

THỔ ĐỊA TAIPEI: 5 HIỆU TRÀ SỮA THẦN THÁNH NHẤT ĐÀI BẮC (PHẦN 1)

TỰ TÚC ĐI ĐÀI LOAN: 1 NGÀY KHÁM PHÁ WULAI (Ô LAI) YÊN BÌNH Ở TÂN ĐÀI BẮC

KINH NGHIỆM DU LỊCH ĐÀI BẮC: REVIEW XEM KỊCH TRUNG HOA TẠI NHÀ HÁT TAIPEIEYE