Nhiều người nghĩ Chiang Mai chỉ dành cho dân sành cà phê, vì bông hồng xứ Bắc của Thái này nổi tiếng là đất cà phê, với các quán cà phê pha mà mỗi quán đều có những style pha rất đặc biệt ( bạn nào chưa biết thì có thể tham khảo những quán cà phê độc đáo ở Chiang Mai mà bọn mình đã kỳ công chọn lựa). Tuy nhiên nhiều người chưa biết rằng đồ ăn ở Chiang Mai cũng thực sự là cực phẩm, khá hợp khẩu vị của dân Việt Nam, giá cả phải chăng một cách giật mình. Nhớ thuê một chiếc xe máy kèm với chiếc sim 4G thần thánh để tra Google địa điểm các quán và cùng #teamđiTháiLan của KKday dạo quanh một vòng ăn hết Chiang Mai nào các chế ơiiiI!
Kao Soy Nimman
Đã đến Chiang Mai là phải ăn Khao Soy, như đến Hà Nội mà không ăn phở là phí của nửa cuộc đời vại. Khao soy (hay khao soi) là đặc sản của phía Bắc Thái Lan. Món gồm có mỳ trứng sợi được chiên cực giòn cham với nước cà ri nước cốt dừa béo ngậy, ăn kèm thịt gà, bò, heo tuỳ khấu vị. Đến Chiang Mai chỉ cần check in bằng 1 bát khao soy là ai cũng sẽ biết bạn đang ở-nơi-mà-ai-cũng-biết-là-nơi-nào-đấy. Bạn có thể ăn Khao soy ở bất cứ nơi nào, nhưng với bọn mình, ăn khao soy ở Kao Soy Nimman thực sự là đỉnh của đỉnh. Nếu là một người không ăn nổi cay (dân Thái ăn cay thành thần, chắc các bạn cũng biết) thì quán này sẽ được cộng thêm 1 điểm nữa so với các quán “local” khác, đảm bảo ăn ở đây sẽ không bị vừa ăn vừa nước mắt giàn giụa. Ngoài món khao soi, ở đây còn bán rất nhiều món ăn đặc trưng của miền bắc Thái khác mà nếu đủ bụng đủ lực thì xin mời các bạn choén hết cái menu cho mình vì món nào cũng ngon muốn khóc.
Địa chỉ: 137, Nimmanhemin Road, Soi 7
Giờ mở cửa: 11am – 8pm (nhớ qua sớm nha quý dzị, chỗ này hay bị full chỗ sớm đó)
Cowboy Hat Lady
Quán này không chanh sả, cầu kỳ mà chỉ là một rạp bán đồ ăn ở khu ẩm thực ngoài vỉa hè nhưng lại nhận được lượng review nhiều khủng khiếp trên mọi mặt trận. Chỉ cần search cowboy hay lady là sẽ ra một rổ luôn, bọn mình cũng chưa tìm hiểu sao cô lại đội mũ cao bồi để bán hàng, nhưng đúng là nhìn vào quán là không lẫn đi đâu được. Quán có một món chính duy nhất là cơm với thịt chân giò hầm, ăn kèm trứng lòng đào và dưa muối nhưng có thể order size lớn nhỏ tuy theo sức ăn, nếu thích có thể gọi thêm vài món phụ như lòng heo chẳng hạn. Thế mà đông kinh dị luôn các bạn ạ.
Địa chỉ: Thanon Manee Nop Parat, Amphoe Mueang, Chiang Mai, Thailand
Giở mờ cửa: 5pm – 2am
Cherng Doi Roast Chicken
Nếu là fan hâm mộ của món gà thì các bạn không thể bỏ qua quán này được. Nổi tiếng với món gà quay da giòn huyền thoại, Cherng Doi Roast Chicken nằm trên Soi Sukkame, ngay gần các quán ăn, quán cà phê và quán bar địa phương. Giống như hầu hết các quán truyền thống của Thái Lan, không gian tại Cherng Doi Roast Chicken là một không gian mở kèm với quạt trần (chứ không hề sử dụng điều hoà). Các bạn sẽ được ngồi ăn trong một khuôn viên với khu vườn yên tĩnh và thú vị cực kỳ đặc trưng. Là một trong những quán bán gà quay ngon nhất ở Chiang Mai, Cherng Doi Roast Chicken được biết đến với món gà da giòn (gai yang) được dùng kèm với nước sốt me cay ngon quên đường về.
Địa chỉ: Soi Sukkame, ngay gần đường Nimmanhaemin – con đường đối diện ngân hàng thương mại Siam.
Giờ mở cửa: 11am đến 10 pm, đóng cửa vào thứ Hai hàng tuần
Tong Tem Toh
Rất tình cờ và bất ngờ khi đi lang thang ở mấy khu ăn uống thấy quán xếp hàng đông như quân Nguyên nên quyết định xà vào xem có gì ngon. Thế mà tưởng không ngon nhưng lại ngon không tưởng các bạn ạ, quán phục vụ rất rất nhiều đồ ăn kiẻu Bắc Thái, menu rất dài và nhèo, tha hồ chọn vì cũng đang no bụng nên bọn mình chỉ thử vài món thôi , hơi bị tiêcd T___T. Tuy nhiên, quán này cũng khá local nên mấy bạn ăn được cay chắc sẽ thích hơn. Nhớ phải hỏi kỹ các món trước khi ăn nữa, đừng như bọn mình gọi 1 bát canh trứng kiến vì nghe lạ tai, xong húp 1 hớp mà cay đến tận óc nhưng vì quá ngon nên vừa quẹt nước mắt nước mũi vừa ăn cho bằng sạch.
Địa chỉ: 11 Nimman Haeminda Soi 13, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50200
Giờ mở cửa: 11 am – 11 pm hàng ngày
Burmese Restaurant and Library
Nhà hàng phục vụ các món ăn kiểu Miến Điện và cả Thái Lan, Trung Quốc. Trước kia phía trên lầu có một thư viện nhưng giờ đã bỏ nên đó là lý do vì sao nhà hàng có lên là Libary nhưng lại chẳng có cái thư viện nào. Nhà hàng có hai menu, mỗi menu một trang với khoảng ba mươi món tha hồ quẹo lựa. Một thực đơn có các món ăn Miến Điện. Thực đơn khác có các món ăn kiểu Thái / Trung Quốc. Món ăn nổi tiếng nhất của nhà hàng này là Tea Leaf Salad, Tomato Salad, Chicken & Potato Curry và Eggplant Curry ăn kèm với một chén cơm nhỏ. Mỗi món ở đây giá tầm khoảng 30bath thôi, khá rẻ để thưởng thức những món
Địa chỉ: Nimmanhaemin Road, next to 7-11, opposite Salad Concept, Soi 13
Giờ mở cửa: 10 am – 9pm hàng ngày
Xem thêm:
Review 1 ngày đi rừng quốc gia Doi Inathon, chinh phục nơi cao nhất Thái Lan (từ Chiang Mai)
