NHẬT BẢN TOKYO

Đến Tokyo là phải đến phiên đấu giá cá ngừ lớn nhất thế giới tại Tsukiji

Tham quan buổi đấu giá cá ngừ tại chợ hải sản lâu đời và lớn nhất thế giới – Tsukiji, là một trong những trải nghiệm bạn KHÔNG-THỂ-BỎ-QUA khi đến Tokyo. Tuyệt vời hơn nữa là sau buổi đấu giá, bạn có thể thưởng thức bữa sáng sushi sashimi tươi ngon bổ rẻ ngay tại khu chợ gần đó.

KKday_Japan_TunaAuction
Sau phiên đấu giá đặc biệt nhất thế giới là 1 bữa Sushi – Sashimi thịnh soạn đang chờ bạn 

Chợ cá Tsukiji là một trong những chợ hải sản lớn nhất thế giới, sản lượng hải sản lên tới 2000 tấn mỗi ngày. Ngoài các loại hải sản, chợ còn có rau củ quả tươi. Nhưng điều đặc sắc nhất ở khu chợ này chính là 2 phiên chợ đấu giá cá ngừ (tuna auction) diễn ra hàng ngày vào buổi sáng sớm. Và từ nơi đây, những con cá ngừ có giá cả triệu USD được phân phối đi khắp Nhật Bản và toàn thế giới.

KKday_Japan_TunaAuction_1
Thông tin về phiên đấu giá cá ngừ tại chợ Tsukiji

Dễ dàng tìm thấy địa chỉ và hướng dẫn đường đi đến chợ Tsukiji bằng kết nối internet từ sim 4G/ wifi 4G  với ứng dụng Google maps cùng từ khoá “Tsukiji fish market”.

Sự đặc sắc của phiên đấu giá cá ngừ với những con cá khổng lồ và cách trao đổi thương lượng giá cả của những người buôn cá với nhau đã thu hút rất nhiều khách du lịch.

E ngại càng ngày càng nhiều khách du lịch đến xem sẽ ảnh hưởng đến việc đấu giá và để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên ban quản lý chợ cá Tsukiji đã phải khống chế số lượng khách vào xem chỉ 120 người/ngày, chia thành 2 phiên lúc 5:25am và 06:05am.

Một buổi đấu giá chỉ cho phép tối đa 60 người xem mỗi ca, và bọn mình phải xếp hàng từ 3h sáng đề đảm bảo không nằm ngoài danh sách đó. Có rất nhiều cách để giết thời gian trước khi xếp hàng:

  • Thuê khách sạn gần chợ cá Tsukiji
  • Đi taxi từ khách sạn bạn đang ở đến chợ cá
  • Hát Karaoke xuyên màn đêm
  • Overnight tại nhà hàng 24h Johnathan’s Family gần khu đấu giá
  • Vào quán MangaCafe 24h tá túc

Các bạn đừng quên tàu và xe bus không hoạt động từ 12h đêm đến 5h sáng. Và với cô nàng U30 như mình thì thức thâu đêm không phải là sự lựa chọn sáng suốt lol. Nên tất nhiên, bọn mình đã chọn MangaCafe để có một giấc ngủ ngắn, nhưng quan trọng hơn là bọn mình muốn có thêm trải nghiệm 1 đêm ở MangaCafe – nét văn hoá độc đáo của người Nhật Bản. Ở đây cũng tập trung nhiều dân văn phòng, sinh viên và cả những du khách chờ ra chợ cá Tsukiji xem đấu giá cá ngừ như bọn mình.

KKday_Japan_TunaAuction_2
Manga Café có các phòng đọc riêng biệt, trong mỗi phòng đều có máy tính kết nối internet

Sau khi search mạng và đọc nhiều review, bọn mình chọn quán Comcom Manga café vì nó chỉ cách chợ cá 500m, Comcom có hệ thống nhiều quán, quán ở Ginza là gần chợ cá nhất.

Địa chỉ: Side Building 4-14-8 Ginza Chuo-ku Tokyo 104-0061 3F.

Bọn mình trả 1600 Yen/2ng cho 7 tiếng ở đây, phòng “Flat sheet private room” là lựa chọn hoàn hảo để có thể nằm ngủ. Vẫn rẻ so với giá dorm hay nhà nghỉ ở Nhật . Ở đây ngoài thư viện Manga khổng lồ với đủ đầu sách, bạn còn có máy tính kết nối Internet. Bạn cũng có thể tắm rửa, vệ sinh cá nhân và có đồ uống miễn phí (café, pepsi, fanta, cacao…).

KKday_Japan_TunaAuction_3
Phòng Flat sheet private room đủ để bạn có thể nằm ngủ tạm trong lúc chờ phiên đấu giá

Bọn mình đi ngủ từ 9h tối và đặt đồng hồ thức dậy lúc 2h30 sáng, vệ sinh cá nhân, pha 1 cốc café và lên đường, rất vui là ra thang máy gặp ngay 1 anh chàng người Mỹ có cùng mục đích nên đã cùng song hành lên đường đến Tsukiji và chỉ mất 10p đi bộ là đến chợ cá.

Hôm đó trời lất phất mưa và nặng hạt dần trên đường, thời tiết như vậy mà lúc đến chợ cá Tsukiji đã có 1 hàng dài khoảng 20 người xếp hàng chờ trước đó.

Với tinh thần bất khuất quyết chinh phục chợ cá thì 2 cô gái bé nhỏ người Việt Nam đã vinh dự được là một trong những người vào xem phiên đấu giá cá ngừ đầu tiên, trong khi, đa phần khách đến xem là khách Tây.

KKday_Japan_TunaAuction_4

Khách đến xem được ngồi trong phòng chờ trước khi tới phiên đấu giá đầu tiên bắt đầu lúc 5h25 sáng (bạn có 1-2h ngồi ở đây, nên mang theo sách hoặc sạc pin dự phòng smartphone để giải trí), mỗi người được cấp 1 áo đồng phục cùng với sơ đồ chợ cá, bảng hướng dẫn, quy định

KKday_Japan_TunaAuction_5

Tất cả mọi người phải tuân theo sự hướng dẫn của người quản lý chợ (không được tự ý đi lại, không mang hành lý, không đi dép/giày cao gót, không hút thuốc, không được chụp ảnh có đèn flash…làm ảnh hưởng đến phiên đấu giá) Nếu bạn làm ảnh hưởng họ sẽ lập tức cho bạn ra ngoài.

KKday_Japan_TunaAuction_6

Các thương lái đang kiểm tra độ tươi ngon và chất lượng từng con cá trước khi vào phiên đấu giá.

KKday_Japan_TunaAuction_7

Những con cá được mổ bụng, cắt đuôi khi đưa đến phiên đấu giá. Trọng lượng và xuất xứ của từng con được viết và ghi ngay trên thân của chúng

KKday_Japan_TunaAuction_8
Người điều khiển phiên đấu giá đứng trên bục cao và hô lớn

Và phần thú vị nhất chính là khi phiên đấu giá cá ngừ bắt đầu (mình có quay lại nhưng diếm hàng không upload lên 😀 vì muốn khuyến khích các bạn trực tiếp đến xem để cảm nhận được hết không khí sôi nổi và thú vị này).

Phiên đấu giá cá ngừ thực sự như một sân khấu và người điều khiển đấu giá như 1 nghệ sĩ, anh ta nói như hát dân ca với tốc độ nhanh và chính xác như một cái máy. Những người tham gia đấu giá sẽ dùng tay để ra hiệu và anh này sẽ ghi chép lại, sau đó những người đấu giá thắng sẽ đem cá của họ đi. Nếu đã đến Tokyo các bạn đừng bỏ qua phiên chợ đấu giá hết sức độc đáo này nhé!

Sau khi xem đấu giá, bọn mình trả lại áo và đi dạo quanh chợ tìm đồ ăn. Sau một hồi ngắm nghía quanh chợ và check review, quán Sushi Zanmai chính là địa điểm bọn mình lựa chọn (Bạn chỉ cần search google “Sushi Zanmai near me” sẽ được chỉ đường ngắn nhất đến đó), quán nằm ngay trong khu chợ, mở 24 giờ. Đến đây bạn cũng phải xếp hàng mới đến lượt vào vì quán rất đông.

KKday_Japan_TunaAuction_9
Với thực đơn phong phú, bạn có thể gọi lẻ từng loại hoặc gọi theo set, bạn order món ăn với các đầu bếp, họ sẽ nhận order và chế biến cho bạn ngay tại chỗ

KKday_Japan_TunaAuction_10

Cá ở đây rất tươi và ngọt, mình cũng là con nghiện sashimi, ở VN đã đi ăn rất nhiều nơi nhưng chưa được ăn miếng sashimi nào ngon như này.

KKday_Japan_TunaAuction_11
Với khoảng 1500yen/ng thì bạn có thể ăn no nê và tận mắt thưởng thức nghệ thuật chế biến sushi -sashimi của. các anh đầu bếp

Một đêm thiếu ngủ nhưng bù lại là những trải nghiệm thú vị, độc đáo ở phiên đấu giá cá ngừ và 1 bữa ăn tươi ngon như này thì cũng bõ công lắm các bạn ạ.

Và sau tất cả thì chỉ dành trở về khách sạn đánh 1 giấc để lấy lại sức cho những hành trình tiếp theo.

Ngoài phiên đấu giá cá ngừ ở Tsukiji thì vẫn có một số điểm đến “quen thuộc” ở Tokyo dành cho #teamđiNhậtBản, nếu lịch trình của các bạn ở Tokyo khá dài thì rất nên đi nhé!

Ghé thăm công viên Disneyland Tokyo

Ngắm toàn cảnh thành phố Tokyo lung linh lộng lẫy tại Tokyo Skytree 

Fan của chú mèo máy Doreamon được dịp quay về tuổi thơ khi đến thăm bảo tàng Fujiko F.Fujo

Daytour khám phá Fuji và hồ Kawaguchi

Và quan trọng nữa, để thuận lợi cho chuyến đi du lịch tự túc đến Nhật thì các bạn đừng quên đặt trước tất tần tật các loại vé tham quanvé JR Pass để quên đi nỗi sợ hãi xếp hàng mua vé dài vài cây số và trên tất cả, wifi hoặc sim 4G! Với mình đó là những thứ không thể thiếu khi quyết định khám phá Nhật Bản.

CTV Phuong Le (Fuong Chic)

edited by Helena Truong.

—————————————————————-

Thông báo khủng: KKday đang giảm 10% khi book các lịch trình ở Đài Loan, Nhật, Hàn, Thái và Hongkong. Nhấn vào link để biết chi tiết 

—————————————————————-

Xem thêm:

Khi du lịch tự túc Nhật Bản nhất định phải biết về vé JR PASS

Đặt vé JR PASS tại KKday tặng 3 ngày sử dụng WIFI MIỄN PHÍ tại Nhật Bản

Tự túc đi Nhật 7 ngày Kyoto-Osaka-Nara-Hiroshima: phần 1: Kyoto

Kinh nghiệm xin visa du lịch tự túc tại Nhật Bản

1 comment on “Đến Tokyo là phải đến phiên đấu giá cá ngừ lớn nhất thế giới tại Tsukiji

  1. Pingback: Du lịch Nhật Bản: Trải nghiệm tắm Onsen “chuẩn Nhật” tại Kitakami | Blog KKday VIETNAM

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: