Đặc sản Busan cùng với những món ăn nhất định phải thử. Vậy hãy để KKday giới thiệt bạn một vài món ngon ngất ngây làm vương vấn lữ khách khi đến nơi này nhé!
1. Chả cá – Đặc sản Busan không thể thiếu
Nhắc đến Busan là mình cảm thấy mùi biển rồi hen. Các bạn có biết ở Hàn món gì của Busan bán trong siêu thị nhiều nhất không? Đó chính là chả cá, lúc nào trên bao bì cũng ghi chả cá Busan, chính hiệu Busan. Bởi vậy đến Busan mà không ăn thử chả cá “chính chủ” thì thật có lỗi với bản thân lắm. Rất nổi tiếng ở Busan là SamJin Fish Cake (삼진어묵). Đến đây các bạn tha hồ bơi trong việc lựa chọn loại CHẢ HẢI SẢN ngon miệng và đẹp mắt. Gọi là hải sản vì họ có chả mực, chả tôm nữa.
Giá cả: 700-2k W/ cái. Rất hợp túi tiền nha.
Địa chỉ: có nhiều chi nhánh lắm nhưng mình thấy tiệm ở ga Busan là ngay trung tâm, bự nhất, dễ tìm, món đa dạng nhất.
Khuyến cáo nhẹ là nên mua ít thôi các bạn ạ. Ăn thì ngon thiệt đó nhưng ăn nhiều dễ ngán và không còn chỗ chứa cho những món hấp dẫn mình sắp giới thiệu tiếp theo.
2. Sundae – Đặc sản Busan nổi tiếng khi xem phim Hàn
Đây là món ăn na ná như dồi trường của Việt Nam mình vậy nhưng lại có hương vị rất đặc trưng của Hàn Quốc. Ở Busan có một quán bán canh lòng và sundae rất ngon tên là SongJeong 3 Dae Kukbab (송정 3대 국밥).Một phần ăn đầy đặn, bao no luôn
Biển hiệu có quá chừng đài truyền hình giới thiệu luôn rồi nè
Giá cả: 6-8k W; có / không có thịt heo hoặc bổ sung lòng, tùy ý thích, nếu nói là nữ ăn sẽ được giảm phần lòng/ sundae lại, tăng thịt lên.
Địa chỉ: 29 Seomyeon-ro 68beon-gil, Bujeon 2(i)-dong, Busanjin-gu, Busan City.
Trông có vẻ phức tạp chứ thực ra đi đến ga Seomyeon (서면역, line cam), exit 1 đi thẳng các bạn ạ.
3. Lẩu đậu hũ chiên Halmae (할매유부전골)
Món này rất đặc biệt, có đậu hũ, chả cá Busan, nước dùng thơm ngọt cay cay the the, ăn với mì udon hoặc miến khoai tây (cá nhân mình thấy miến ngon hơn). Trời lạnh hay nóng gì đều ăn được hết á.
(Nguồn: Blog Midori Mirumaru)
Giá cả: 3k/ phần, 1 tô nhỏ ăn vừa ấm bụng. Các quán bán món này thường có bán kèm chả cá chiên, chả giò, đậu hũ bọc nhân chiên. Ngon lắm
Địa chỉ: trong chợ Bupyeong đó các bạn. Đi đến ga Jagalchi (자갈치역) rồi tìm đường đến chợ Bupyeong, chợ còn có nhiều món ngon vật lạ khác nữa, sẵn tiện khám phá luôn.
4. Giò heo Busan (족발)
Món này ở đâu của Hàn Quốc cũng có nhưng ở Busan giò heo được chế biến đặc biệt hơn, đó là giò heo hầm được thái lát mỏng phục vụ với rau củ trộn chua (giống như gỏi của mình vậy đó). Nhờ có món rau củ trộn chua này mà ăn giò heo hầm mạnh miệng hơn, không thấy ngấy bởi mỡ đâu các bạn
Giá cả: 20k/ giò size nhỏ, 25k/ size vừa, 30k/ size to. Gợi ý là 3 bạn gái trẻ trung xinh đẹp thì ăn 1 cái size nhỏ là vừa rồi á, còn 3 bạn trai thì hên xui, chắc size vừa nha :))
Địa chỉ: Đi đến ga Jagalchi (자갈치역) exit 7, đi thẳng đến ngã ba đầu tiên quẹo trái, đi thẳng đến ngã tư thứ 2 (qua khỏi ngân hàng SC) là quẹo trái, thấy Wonju Busan Jokbal (원주부산족발) là biết đến òi đó.
Lưu ý: gọi món là Naengjae Jokbal nha các bạn, gọi Jokbal không nhiều khi ra có cái giò không ah, không có rau củ chua chua ngọt ngot.
>>> Xem thêm:
- Tour Ngắm Rừng Lá Phong Tại Núi Naejangsan (Từ Seoul)
- Discover Seoul Pass (Card Version)
- Thuê Hanbok Tại Cung Gyeongbokgung, Seoul
5. Mì lạnh/ Mì trộn – Đặc sản Busan mọi du khách biết đến
Có nhiều người không thích món này lắm, nhất là ai có style thích ăn mì nước xá xíu kiểu Tàu nóng hổi bốc khói. Cá nhân mình từng ghét ăn mì lạnh lắm lắm, vì nó vô duyên lắm, chả có cục thịt nào. Nhưng mà mình thay đổi suy nghĩ non nớt rồi các bạn ạ, hãy thử mì lạnh/ mì trộn style Busan đi, có thịt heo luộc gia vị đậm đà, có trứng luộc, trứng chiên thơm ngon. Ăn là ghiền luôn đó.
Nguồn hình: Blog Rokmc1062)
Giá cả: siêu nhẹ nhàng 5.5-6kW
Địa chỉ: ga Seomyeon(서면역), exit 9 đi thẳng là đến, các bạn tìm tiệm có biển hiệu như hình dưới đây.
6. Bingsu
Ăn no rồi thì nghĩ tới đồ ngọt tráng miệng. Busan có nhiều quán bán Bingsu (đá bào) rất ngon. Mỗi quán có 1 món đặc sản riêng hết nha. Nếu có sức hãy lên lịch lăn lộn hết tất cả các quán luôn:
Giá cả: Okrumong 6-9k W,
Địa chỉ:
Okrumong: ga Seomyeon(서면역), exit 2 đi thẳng là đến.
Bubbas: bãi biển Haeundae
8. Bánh Hotteok
Bánh Hotteok rất nổi tiếng của Busan, nhân bên trong có mật ong và hạt óc chó (walnut). Mặc dù các bạn vẫn có thể thưởng thức hotteok ở Seoul nhưng hotteok nổi tiếng ở Busan không phải dạng vừa đâu.
Giá cả: 1k W/ cái
Địa chỉ: Nampo’s BIFF Square
Kem FLASK
Đây là kem lấy ý tưởng trong phòng thí nghiệm, bán kem là mấy oppa mặc áo Blouse trắng dùng nitrogen mần kem nghe, có bonus cái ống chích ăn kem nữa đó
Bonus thêm cái facebook tiệm nha
https://www.facebook.com/FLASKicecream
Vẫn là kem, kem con rùa, kem hoa hồng, kem 32cm
2 quán kem này nổi tiếng vì kem đẹp và rất công phu. Cục kem nắn hình con rùa và bông hoa hồng cực kì ngộ nghĩnh và đẹp mắt.
Kem 32 CM: Tiệm kem tươi dài 32 cm này nằm ở ga Nampo, giá 2k 1 cây khá hạt dẻ, kem ăn béo và thơm, các bạn hãy thử xem
Tham quan ăn hết 10 món ngon Busan chắc là cũng lên kí vèo vèo rồi, hẹn gặp lại các bạn lần sau
>>>xem thêm : Lịch trình tham khảo tự đi Hàn Quốc 10 ngày : Seoul- Nami- Jinhae- Busan- Jeju
